Mannas putraimi vai sooji kūka, ko sagatavojis pārtikas blogeris Reshu Drolia. (Avots: mintsrecipes/Instagram) Kurš teica, ka kūkas pagatavošanai ir vajadzīgas smalkas sastāvdaļas? Patiesībā jūs varat izveidot veselīgu tā versiju, izmantojot sooji vai mannas putraimi miltu vietā. To var pagatavot arī bez olām, padarot to par lieliski garšīgu desertu arī veģetāriešiem.
Šeit ir pārtikas emuāru autora Reshu Drolia recepte šokolādes sooji kūkai bez olām no MintsRecipes. To var pagatavot plītī, tāpēc izmēģiniet šo bez kavēšanās:
Skatiet šo ziņu InstagramMana mīļākā Suji kūka… . #sujicake #mannascake #manna #cakes #cake #mintstecipes
Ziņa, ko kopīgoja Reshu Drolia | Mints Receptes (@mintsrecipes) 2020. gada 6. jūlijā, plkst. 4:43 PDT
1 glāze - manna (sooji)
1 glāze - Biezpiens
¾ tase - Piens
½ glāzes - pūdercukurs
⅓ – sasmalcināti žāvēti augļi
2 tējk - kakao pulveris
1 tējk - šokolādes pulveris
Šķipsna sāls
¼ tase - augu eļļa
¼ tējk - kardamona pulveris
¾ tējk – cepamais pulveris
½ tējkarote - soda
* Paņemiet lielu bļodu un pievienojiet tajā mannu/sooji.
philodendron hederaceum 'Brazīlija'
* Tam pievieno šokolādes pulveri un kakao pulveri. Tagad pievienojiet cukuru un žāvētus augļus. Sausās sastāvdaļas labi samaisa, izmantojot lāpstiņu.
* Tagad pievieno biezpienu, augu eļļu un samaisa.
* Pievieno kardamona pulveri un šķipsniņu sāls. Sajauciet sastāvdaļas.
* Mīklā ielej pusi no piena daudzuma un kārtīgi samaisa, lai neveidojas kunkuļi.
* Atstāj mīklu 15 minūtes.
*Pēc 15 minūtēm pakāpeniski pievienojiet atlikušo pienu, lai pārliecinātos, ka mīkla nav pārāk izmirkusi.
kā atpazīt kļavas
* Ievietojiet plīts statīvu spiediena katlā. Piepildiet plīti ar ½ glāzes ūdens.
* Novietojiet nelielu tērauda plāksni uz statīva plīts iekšpusē un piepildiet ar ūdeni.
* Uzliek plīts vāku un uzvāra ūdeni.
* Tikmēr mīklai pievieno cepamo pulveri un sodu un kārtīgi samaisa.
kā izskatās Hikorija miza
* Veidni vai kūkas formu ietauko ar sviestu. Ielejiet tajā mīklu.
* Pārvietojiet kūkas veidni vai pannu plīts iekšpusē. Noņemiet plīts svilpi no vāka. Aizveriet vāku un sautējiet 20-25 minūtes uz mazas liesmas vai līdz kūka gatava.
* Kad kūka gatava, izņem veidni no plīts. Pirms kūkas izņemšanas no veidnes ļaujiet tai atdzist.