Kāpostu un kāpostu ruļļu receptes priekšrocības

Es ceru, ka jums visiem bija lieliska Pateicības diena un lieliski pavadīts laiks kopā ar ģimeni un draugiem. Iespējams, ka daudzi no jums jau ir mazliet iecienījuši pīrāgu un kārumus, un mēs tagad dodamies uz vienu no gada saldākajiem svētkiem. Ar visu cukuru nāk piliens mūsu imūnsistēmā, un nekad nav par vēlu sākt darbu, lai pasargātu sevi no ziemas bumbām.

Kāpostu ieguvumi kā zāles

Es šodien domāju, ka padalīšos ar vienu no manas ģimenes iecienītākajām pārtikas zālēm. Kas ir pārtikas zāles? Vienkārši sakot, tas ir ēdiens, ko mēs bieži ēdam dažādās receptēs, lai atbalstītu savu veselību, nevis ņemtu to kā papildinājumu.

Vai jūs zinājāt, ka kāposti bija zāles? Daudzi cilvēki to ēd pāris reizes gadā, bet parasti pārtikas preču veikalā vienkārši aizmirst par tām smagajām krokainajām lapām. Laiks sākt ievērot!

5 svarīgi kāpostu ieguvumi veselībai

1. Kāposti atbalsta veselīgu redze ar augstu beta-karotīna līmeni.

2. Tas atbalsta imūnsistēma ar augstu C vitamīna, antioksidantu un antocianīnu līmeni (visvairāk sarkanajos kāpostos).

3. Kāposti atbalsta arī veselīgu kauli un zobi - tajā ir daudz minerālu, piemēram, kālija, kalcija un magnija.

4. Tas mudina veselīgu āda un mati ar augstu E vitamīna līmeni

5. Atbalsta veselīgu svara zudums !!!

Kāpostus nedēļas laikā izmantojam daudzos veidos, cenšoties mazliet to iegūt katru dienu, it īpaši tāpēc, ka brīvdienās un ziemas mēnešos mēs to iegūstam. Ir svarīgi baudīt to gan vārītu, gan neapstrādātu, lai no tā iegūtu visas priekšrocības, kuras var iznīcināt, gatavojot ēdienu. Izmēģiniet šķipsniņu kāpostu, neapstrādātu lapu rīta sulas, vakariņās ceptus kāpostus vai šīs pildītās kāpostu lapas, kas izmanto visu to pārpalikušo tītaru, kuru jūs šobrīd skatāties ledusskapī!

Kāpostu ruļļu recepte: Pateicības paliekas

Sastāvdaļas

• 1 vidēja kāpostu galva
• 1 ½ mārciņas vārīta tītara, sagriezta koduma lielumā (vai citā gaļā pēc jūsu izvēles)
• 1 liels burkāns, sarīvēts
• 1 mazs sīpols, malts
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• ¼ glāzes dzērvenes, maltas
• 1 glāze vārītu rīsu
• sāls un pipari pēc garšas
• 1 liela burkā sagatavota marināras mērce

Norādījumi

1. Sildiet cepeškrāsni līdz 375 ° F.
2. Kāpostus un kompostu nomizojiet ārējās lapas (mēs tos barojam ar vistām). Pārējās lapas nomizojiet pa vienai un pēc tam apmēram minūti nolieciet lielā vāroša ūdens katlā. Pārvietojiet tos un nekavējoties nolieciet ledus ūdens traukā.
3. Kombinē tītaru, burkānu, sīpolus, ķiplokus un dzērvenes katliņā un sautē, līdz sasilda un sīpoli ir caurspīdīgi. Pēc garšas samaisiet rīsus un sāli un piparus.
4. Karotes apmēram ½ tases šī maisījuma katras kāpostu lapas centrā un ripiniet kā burrito.
5. Ievietojiet visus ruļļus ietaukotā cepšanas traukā.
6. Karotes marinārijas mērces virs ruļļiem.
7. Pārklājiet cepšanas trauku (mēs izvairāmies no alumīnija folijas, tāpēc šāda veida traukiem mēs labāk izvēlamies izmantot māla trauku) un ievietojam cepeškrāsnī. Cep 25-30 minūtes.
8. Pasniedzot, karote mērci, kas sakrājusies pannas apakšā, virs katra ruļļa.

Kā jūs izmantojat kāpostus savā mājā?