Apnicis parasts roti? Izmēģiniet šo methi thepla

Grieķu lapas pievieno jūsu diētai šķiedrvielas, un milti ļaus jums palikt sātīgākiem ilgāk.

Vai esat kādreiz mēģinājis methi thepla?

Tā kā šobrīd daudzi restorāni un piegādes pakalpojumi ir ārpus robežām, cilvēki paši gatavo maltītes mājās. Lai gan nav salīdzinājuma attiecībā uz ieguvumiem veselībai, taču ikdienas ēdiena gatavošana var būt nogurdinoša, un mājās gatavots ēdiens var kļūt garlaicīgs.

Bet pateicoties mūsu mātes un vecmāmiņas receptēm, lai glābtu mūsu dienas. Bez šaubām, viņiem ir unikāls veids, kā pat parastu recepti pārvērst par kaut ko garšīgu. Tātad, vai jums ir garlaicīgi jūsu parastais rotis vai paratha? Tad izmēģiniet šo veselīgo alternatīvu - methi thepla. Grieķu lapas pievieno jūsu diētai šķiedrvielas, un milti ļaus jums palikt sātīgākiem ilgāk.

Pārbaudiet recepti zemāk:

Sastāvdaļa

kā pateikt, kāda zāle tev ir

1 glāze - kviešu milti
1 glāze - Grieķu lapas (sasmalcinātas)
2 ēdamkarotes - koriandra lapas (sasmalcinātas)
1/2 tase - biezpiens
1 tējk - sarkanais čilli pulveris
1 tējk - koriandra pulveris
1 tējk - kurkuma pulveris
1 tējk-ingvera-ķiploku pasta
1 tējk - eļļa
Sāls pēc garšas

Metode

* Bļodā sajauc kviešu miltus, grieķu lapu, koriandra lapas, biezpienu, sarkano čilli pulveri, koriandra pulveri, kurkuma pulveri, ingvera-ķiploku pastu, eļļu un sāli.

* Pievienojiet ūdeni pēc vajadzības un mīciet mīkstu mīklu. Kad tas ir izdarīts, uzklājiet nedaudz eļļas un pārklājiet mīklu ar tīru muslīna drānu vai šķīvi un turiet malā 15-20 minūtes.

* Izrullē to roti un liek uz iepriekš uzkarsētas tavas.

* Kad augšpusē parādās mazi burbuļi, apgrieziet to, uzklājiet nedaudz eļļas un pagatavojiet 30 sekundes.

* Tagad pagriezieties uz otru pusi un atkārtojiet procesu.

* Nospiediet to pret tawa/režģi ar lāpstiņu, lai tas vienmērīgi pagatavotos. Atkārtojiet gatavošanas procesu, neizmantojot eļļu, līdz abās pusēs parādās gaiši zeltaini brūni plankumi.

* Pasniedz karstu ar masala tēju vai biezpienu.