Veidojiet imunitāti, izmantojot šo dietologu apstiprināto neapstrādātas kurkumas zupu (recepte iekšpusē)

'Atkarībā no tā, kādas sastāvdaļas jūs izmantojat, tās var būt dziedinošas un var būt garšīgs papildinājums jūsu diētai,' Instagram ierakstā sacīja Munmums Ganerivals.

Kacchi Haldi zupa palīdz veidot imunitāti, un tai ir arī laba garša (Avots: munmun.ganeriwal/Instagram)

The Covid-19 pandēmija ir likusi mums visiem saprast, cik svarīgi ir ēst veselīgu pārtiku, lai izveidotu imunitāti, kas ir ķermeņa pirmā dabiskā aizsardzība pret slimību izraisošām baktērijām un vīrusiem. Spēcīgāka imunitāte ievērojami samazina iespējamību saslimt. Šobrīd, kad tik daudzi no mums mēģina dažādas lietas, lai uzlabotu savu imunitāte un fiziskās sagatavotības līmeni, mēs arī (reizēm) alkstam garšīgu ēdienu, it īpaši, sākoties musonam.

Bet veselīgs ēdiens ne vienmēr nozīmē garlaicību. Nav nekas cits kā garšīgas, karstas zupas bļodas patērēšana, kas ir viegli pagatavojama un garšo garšīgi. Dietologs Munmuns Ganerivals iesaka labu veidu, kā uzlabot imunitāti ar šo neapstrādāto kurkumu (kacchi haldi). zupa.

Kurkumai ir vērtīga ārstnieciskā vērtība, tai piemīt pretiekaisuma, antibakteriālas un antiseptiskas īpašības. Turklāt, ja esat nesen vakcinējies, varat dzert šo zupu, lai stiprinātu imunitāti.

Atkarībā no tā, kādas sastāvdaļas jūs izmantojat, tās var būt dziedinošas un var būt garšīgs papildinājums jūsu diētai, viņa teica Instagram ierakstā.

Vai vēlaties izmēģināt šo vienkāršo recepti?

Skatiet šo ziņu Instagram

Ziņa, ko kopīgoja Munmun Ganeriwal (@munmun.ganeriwal) 'Yuktahaar'

Sastāvdaļas

1 tējkarote - Gī
1 - Sīpols, sagriezts kubiņos
1 tējkarote – ķiploki, malti
2 collu gabals – kurkuma, rīvēta
1,5 tējk – ingvers, rīvēts
3 – burkāns, sagriezts kubiņos
4 glāzes - dārzeņu buljons
1 - citrona šķēle

Metode

*Paņem pannu un uzkarsē gī. Tad pievieno sīpolu un sautē, līdz tas kļūst caurspīdīgs.
*Pievieno malto ķiploku, svaigi rīvētu neapstrādātu kurkumu (kacchi haldi), ingveru un sautē divas minūtes.
*Pieliek burkānus un vēlreiz sautē. Pēc tam pievienojiet dārzeņu buljonu un ļaujiet tam vārīties 20 minūtes.
*Ar blendera vai karotes muguriņas palīdzību zupai labi sablendē un pārbaudi, vai burkāni ir gatavi.
*Piespiež nedaudz citrona un pasniedz karstu.

Viegli, vai ne?

Dzeriet zupu vai nu vakarā (apmēram pulksten 16-17), vai arī ēdiet to pirms vakariņām, viņa ieteica.

Iepriekš minētais raksts ir paredzēts tikai informatīviem nolūkiem, un tas nav paredzēts, lai aizstātu profesionālu medicīnisku padomu. Vienmēr meklējiet ārsta vai cita kvalificēta veselības speciālista norādījumus par visiem jautājumiem, kas jums varētu būt par jūsu veselību vai medicīnisko stāvokli.