Kokteiļu tendences: Desi patiala piesaista klasiskajam amerikāņu viskijam

Tātad, kā tādā valstī kā mūsējā, kur viskiju nejauši dēvē par “Patiala knaģi”, kā amerikāņu viskijs var samazināt tirgu?

Sakiet uzmundrinājumu šovasar. (Avots: faila fotoattēls)

Svaiga ingvera sula, kas sajaukta ar laima sulu, orgeat sīrupu, ananāsu sulu un Tenesī viskiju, labi sakrata ar daudz sasmalcinātu ledu, un tas, kas jums ir rokā, ir lielisks Ginger Baker dzēriens, kas tiek pasniegts martini glāzē.

Bet vai viskijs spēlē antagonista lomu, ierobežojot sievietes no kokteiļu malkošanas?

Šis jēdziens, kas atzīts par būtisku vīriešu dzērienu, pakāpeniski mainās, jo sievietes no kosmopolītiskā pūļa tagad arvien vairāk bauda savus viskija kokteiļus.

Šeit ir jēdziens, ka, ja esat vīrietis, jums ir jādzer kaut kas, kas ir tumšs garā, un, ja sievietes, tad dzeriet vieglāku versiju. Taču tas mainās, jo īpaši jauno patērētāju vidū, kuri daudz ceļo, bārmenis un miksologs Jangdups Lama sacīja, ievērojot Lielo amerikāņu viskija pieredzi, kas nesen notika valsts galvaspilsētas restorānā Q-LA.

augi, kas izskatās pēc nefrīta

Līdzīgs mīts, kas saglabājas, ir tāds, ka kokteilis ir sievietes dzēriens.

vai ciedru kokiem ir čiekuri

Nepareizs priekšstats par kokteiļiem ir tikai šajā pasaules daļā. Kokteilis nav par vīrieti vai sievieti, tas ir tikai pēc garšas; tas viss ir par garšām. Sieviete varētu dot priekšroku noteikta veida garšām, piemēram, šokolādei, krēmam vai zemenēm, turpretī vīrieši vairāk tiecas uz tumšākiem alkoholiskajiem dzērieniem, viņš piebilda.

Un miksologs ieteica, ka amerikāņu viskiji, kas ir gludi un ar garu, nodrošina perfektu kokteiļu sajaukumu, un tos var baudīt gan vīrieši, gan sievietes.

Lama radīja dažus nomierinošus dzērienus, piemēram, Mint Julep, Manhattan, Whisky Sour, Old Fashioned, The Ginger Baker un Spiced Boulevardier, un piešķīra viskijam dažus pagriezienus un garšas, nodrošinot pasākumā eksotisku kokteiļu klāstu.

Pasākums, ko organizēja ASV Destilēto alkoholisko dzērienu padome un atbalstīja ASV Lauksaimniecības departaments, tika izstrādāts, lai parādītu amerikāņu viskiju sajaucamību un daudzpusību, lai dalībnieki varētu salīdzināt klasiskos amerikāņu kokteiļus, piemēram, Manhetenu un vecmodīgos kokteiļus. Viskijs Bourbon un Rye.

zaļas lapas ar sarkanām ogām

Amerikāņu viskijs, kas lielā mērā atšķiras no skotu un īru viskija, lielākoties ir sadalīts trīs stilos - Burbonas, Tenesī un America Rye viskijā - un kā galveno sastāvdaļu gatavošanā tiek izmantots kukurūza un rudzi.

Amerikāņu viskiju pārstrādē ir iesaistīta daudz zinātnes. No izgatavošanas līdz uzglabāšanai mucās tas ir ilgs process un ir vajadzīgas vairāk interaktīvas sesijas ar cilvēkiem, skaidroja Lama.

Tātad, kā tādā valstī kā mūsējā, kur viskiju nejauši dēvē par Patiala mietu, kā amerikāņu viskijs var samazināt tirgu?

Cilvēki šeit dzer 'Desi' viskijus nevis tāpēc, ka vēlas baudīt dzērienu, bet vēlas patērēt vairāk alkohola. Tātad, ja jūs meklējat gludu viskija zīmolu, nekas nevar pārspēt amerikāņu, it īpaši, ja izvēlaties kokteiļus, norādīja Lama, kurš ir arī amerikāņu viskija vēstnieks.

Runājot par jaunākajām tendencēm, miksologs atzīmēja, ka pēdējos mēnešos bāra letes valda labi sajaukti tumši spirta viskiji, kas pārvērsti labos kokteiļos.

krāsaini zemsedzes augi saule

Arī restorāni un krogi meklē gudrus un ātrus bārmeņus un miksologus, un tas ir veicinājis šīs profesijas uzplaukumu, viņš teica.

Lamas padoms, kā šovasar izbaudīt savu dzeramnaudu: Iet uz vieglajiem dzērieniem un ielieciet daudz ledus viskijā, lai tas būtu vēss.