Vēlies saldumus? No šīm vienkāršajām sastāvdaļām pagatavojiet krēmīgu piena kūku

Ja domājat, ka varat veltīt laiku šī gardā Indijas salduma pagatavošanai, izmēģiniet šo vienkāršo recepti.

Piena kūka, ko gatavojusi pārtikas blogere Reshu Drolia. (Avots: mintsrecipes/Instagram)

Piena kūka ir viena no populārākajām un iecienītākajām tradicionālie indiešu saldumi . Bet, ja jums patīk šis saldums, jums tas ne vienmēr ir jāpērk saldumu veikalā. Lai gan tā pagatavošana prasa daudz laika, viss, kas jums nepieciešams, ir dažas pamata sastāvdaļas, kuras parasti ir pieejamas mājās - piens, cukurs un ghee.

Tātad, ja jūs domājat, ka varat veltīt laiku šī gardā indiešu salduma pagatavošanai, šeit ir vienkārša ēdienu emuāru autore Reshu Drolia recepte, kuru izmēģināt:

Sastāvdaļas

dažāda veida orhideju fotogrāfijas

2 l-piens ar pilnu tauku saturu
½ tējk - citronu sula
¾ glāze - cukurs
2-3 tējk-Ghee

dažāda veida priežu krūmi

Metode

* Ielejiet pienu nelipīgā pannā. Turpiniet maisīt un uzvāra uz lielas uguns. Turpiniet vārīties, līdz tā daudzums tiek samazināts uz pusi.

* Sasmalciniet pienu, pievienojot tam citrona sulu, un samaisiet. Vāra vēl kādu laiku, līdz tas kļūst koncentrētāks. Pārliecinieties, ka tas nedeg.

dažāda veida tauriņi ar attēliem un nosaukumiem

* Pamazām pievienojiet cukuru, turpinot maisīt pienu. Nepievienojiet to vienā piegājienā. Piens pamazām kļūs nedaudz brūns.

* Tam pievieno nedaudz gī un vāra apmēram divas līdz trīs minūtes, līdz redzat brūnu maisījumu.

* Nekavējoties iztukšojiet to ietaukotā veidnē. Vienmērīgi izklājiet to veidnes iekšpusē un pārklājiet to ar biezu drānu. Ļaujiet tai atpūsties apmēram divas līdz trīs stundas.

* Kad kūka ir atdzisusi, sagrieziet to taisnstūrveida gabaliņos. Pasniedz.