Diētas dienasgrāmata: jūsu iecienītākajai gvakamolei ir daudz priekšrocību veselībai

Vidējā avokado porcija nodrošina augstu uzturvielu un fotoķīmisko (slimību apkarošanas) blīvu pārtiku, kas sastāv no šķiedrvielām, magnija, A vitamīna, B vitamīna kompleksa, C vitamīna, E vitamīna, K vitamīna, luteīna, zeaksantīna un fitosterīniem.

Kādreiz ar aizdomām uz augsto tauku saturu avokado tagad atrada vietu uz veselīgā ēdēja šķīvja. (Getty attēls)

Avokado, zaļš auglis, kura dzimtene ir Centrālamerika un Dienvidamerika, ir ceļojis tālu. Tā popularitāte ir pieaugusi visā pasaulē. Kādreiz ar aizdomām uz augsto tauku saturu avokado tagad atrada vietu uz veselīgā ēdēja šķīvja. Olu un grauzdiņu maiņa ar avokado uz grauzdiņiem nav nekas neparasts. Kamēr augsti dārgie un eksotiskie augļi visvairāk tiek mīlēti kā guakamole, mīksto sviesta mīkstumu izmanto arī salātos, suši un smūtijos.

Vidējā avokado porcija nodrošina augstu uzturvielu un fotoķīmisko (slimību apkarošanas) blīvu pārtiku, kas sastāv no šķiedrvielām, magnija, A vitamīna, B vitamīna kompleksa, C vitamīna, E vitamīna, K vitamīna, luteīna, zeaksantīna un fitosterīniem. Šīs augstas kvalitātes kalorijas ne tikai nodrošina barības vielas, bet arī palīdz labāk absorbēt barības vielas. Nesenie pētījumi ir parādījuši, ka avokado ir ne tikai garšīgs, bet arī spēcīgs ieguvums veselībai.

Sharon šķirņu hibiska roze

Avokado satur daudz tauku, ko sauc par mononepiesātinātām taukskābēm (MUFA), līdzīgi tam, kas atrodams olīveļļā. Avokado satur gandrīz 5–20 procentus tauku, no kuriem aptuveni 70 procenti ir MUFA.

MUFA ir veselīgi tauki, kas palīdz samazināt sliktā holesterīna (ZBL) un palielināt labā holesterīna (ABL) līmeni. Avokado esošajiem mononepiesātinātajiem taukiem, oleīnskābēm, ir svarīga loma holesterīna līmeņa pazemināšanā. Šķīstošās šķiedras klātbūtne avokado arī palīdz samazināt holesterīna līmeni.

Sākotnējie klīniskie pētījumi arī ziņoja, ka avokado lietošana palīdz atbalstīt sirds un asinsvadu veselību, svara pārvaldību un novecošanos. Daži zinātniski pētījumi arī parādīja, ka avokado ekstraktā esošie alfa linolskābe - (īpaši pretiekaisuma tauki) karotinoīdi un E vitamīns palīdz kavēt prostatas šūnu augšanu.

Ir zināms, ka beta -sitosterīnam, fitosterīnam, kas atrodas avokado, ir svarīga loma vēža šūnu augšanas novēršanā. 2013. gadā publicētā pētījumā teikts, ka avokado lietošana ir saistīta ar kvalitatīvāku barības vielu uzņemšanu un mazāku metaboliskā sindroma risku pieaugušajiem.

Nesenā 2016. gada pētījumā tika uzsvērta avokado loma mātes uzturā, īpaši perikoncepcijas periodā, grūtniecības un zīdīšanas laikā. Nav pārsteigums, ka avokado ēšana var aizsargāt ādu un matus.
Pat ja jūs cenšaties zaudēt svaru vai skaitīt kalorijas, šo ar taukiem bagāto augli var baudīt kā sviesta zaļumu sviestmaizi, salātos sagrieztu kubiciņu vai kā iecienītāko gvakamola mērci. Tas ne tikai saglabās sāta sajūtu un palīdzēs nomest kilogramus, bet arī padarīs jūsu ādu maigu un mirdzošu.

Iepriekš minētais raksts ir paredzēts tikai informatīviem nolūkiem, un tas nav paredzēts, lai aizstātu profesionālu medicīnisku padomu. Vienmēr meklējiet ārsta vai cita kvalificēta veselības aprūpes speciālista norādījumus par visiem jūsu veselības vai veselības stāvokļa jautājumiem.

platāna koka lapa vs kļava