Feta Bruschetta ērta recepte

Vai meklējat veidu, kā neļaut savai ģimenei uzkodas laktēt vakariņu gatavošanas laikā?

lapsaste paparde vs sparģeļpaparde

Šī pamata bruschetta recepte Pagatavošana prasa tikai dažas minūtes, un tā ir lieliska uzkoda viesiem vai izsalkušiem ģimenes locekļiem.

Uzturoties pie draugiem dažus gadus atpakaļ, viņi plānoja pārsteidzošas vakariņas, un mēs gribējām dot savu ieguldījumu, saputojot ātro uzkodu. Cenšoties paēst mūsu dāsnos saimniekus kaut ko garšīgu, kamēr viņi gatavoja, mēs ātri pagatavojām vienkāršu bruschetta uzkodu, lai ikviens varētu pabarot.

Tas bija trāpījums, un perfekta atbilde uz svaiga, viegla, ērta uzkoda .

Ir neskaitāmi veidi, kā sagatavot labu bruschetta, galvenais vienmēr ir sastāvdaļu kvalitātē. Labas kvalitātes etiķis un olīveļļa vienmēr ir obligāta prasība. Negrieziet stūrus arī ar tomātiem. Tiem jābūt svaigiem tomātiem (vislabāk neatdzesē), un mēs dodam priekšroku mantojuma šķirnēm.

kādi tur zirnekļi

Feta Bruschetta

Sastāvs:

• 1 svaiga skābena bagete (kur iegādāties skābo ražu)
• 4 ar vīnogulājiem nogatavināti tomāti, sagriezti kubiņos
• 1/8 sarkanā sīpola, smalki sagrieztu kubiņos
• 1 sauja svaiga bazilika, sasmalcināta
• 4-5 oz. sagrieztas Feta siera (kur nopirkt siera gatavošanas komplektus)
• 1 ēdamkarote sarkanvīna etiķa (atrodiet šeit)
• 2 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas (kur iegādāties nerafinētu organisko olīveļļu)
• jūras sāls pēc garšas (kur iegādāties nerafinētu jūras sāli)

Instrukcijas:

1. Vidējā maisīšanas traukā apvienojiet tomātus, sīpolus, baziliku, sieru, etiķi, olīveļļu un sāli. Viegli samaisiet, lai apvienotu. Atlikt malā.
2. Sagrieziet bageti pa diagonāli vairākās šķēlēs. Sakārtojiet uz sīkdatnes lapas un suku ar olīveļļu.
3. Novietojiet bagetes šķēles zem iepriekš uzkarsētas folijas 1-2 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. (Izvairieties no maizes pārcepšanas, lai pārliecinātos, ka tā ir perfekta košļājamās un kraukšķīgās kombinācija.)
4. Izņemiet maizi no cepeškrāsns un karote pāris ēdamkarotes tomātu maisījuma virs katras bagetes šķēles. Dekorē ar vairāk Feta siera un baziliku, ja vēlas. Pasniedziet nekavējoties.

Bruschetta ir universāls, tāpēc esiet radošs

Nevajag tikai bruschetta pildīt uzkodas lomā. To var pasniegt patstāvīgi kā pasakainas vieglas pusdienas. Kritiena pārgājienā varat paņemt līdzi bageti un tomātu maisījumu, lai pabarotu vairākus cilvēkus. Varētu pietrūkt sagrieztas maizes siltuma, bet labi sasmalcina klaipu un trauku, kas pilns ar tomātu maisījumu. Kā garnīru domājiet par bruschetta pasniegšanu līdzās pikantai zupai vai makaronu ēdienam.

Mēs ceram uz vēl dažām šīs bruschetta uzkodas kārtām, lai izmantotu pēdējos tomātus, ko saņemsim mūsu CSA, un saldo baziliku no mūsu auga, kas joprojām karājas.

priežu attēli identifikācijai

Vai jums ir iecienītākās variācijas par bruschetta?