Mandeļu iekļaušana ikdienas uzturā varētu palīdzēt samazināt vēdera taukus, kas ir labi zināms sirds slimību riska faktors, teikts pētījumā. (Avots: Thinkstock Images) Mandeļu iekļaušana ikdienas uzturā varētu palīdzēt samazināt vēdera taukus, kas ir labi zināms sirds slimību riska faktors, teikts pētījumā.
Ikdienas uzkoda, kas satur 42 gramus mandeļu ar augstu ogļhidrātu saturu, smalkmaizītes vietā, ko ēd kā daļu no veselīga uztura, uzlaboja vairākus sirds slimību riska faktorus pētījuma dalībniekiem.
Mūsu pētījums atklāja, ka mandeļu aizstāšana ar uzkodu ar augstu ogļhidrātu saturu uzlaboja daudzus sirds veselības riska faktorus, tostarp jauno atklājumu, ka mandeļu ēšana samazina vēdera tauku daudzumu, sacīja pētījuma vadošā pētniece Klēra Berimmena no Pensilvānijas štata universitātes.
Mandeļu izvēle kā uzkoda var būt vienkāršs veids, kā palīdzēt cīnīties ar vielmaiņas un sirds un asinsvadu slimību sākšanos, sacīja Berimans.
Divpadsmit nedēļu randomizēts, kontrolēts klīniskais pētījums tika veikts ar 52 pieaugušajiem ar lieko svaru, kuriem bija augsts kopējais un ZBL (zema blīvuma lipoproteīnu) vai slikta holesterīna līmenis, bet citādi bija veseli.
Dalībnieki ēda holesterīna līmeni pazeminošas diētas, kas bija identiskas, izņemot to, ka vienai grupai ikdienas uzkodas bija 42 grami veselu dabisko mandeļu, savukārt otrai grupai tika dota banānu smalkmaizīte, kas nodrošināja tādu pašu kaloriju skaitu.
Dalībniekiem tika nodrošinātas visas maltītes un uzkodas daudzumos, pamatojoties uz viņu kaloriju vajadzībām, lai saglabātu ķermeņa svaru, un viņi sekoja katrai diētai sešas nedēļas.
Rezultāti parādīja diētu, kas satur mandeļu uzkodu, salīdzinot ar smalkmaizītes uzkodu, samazinātu vēdera tauku daudzumu, kopējo holesterīnu, ZBL holesterīna līmeni, kas nav ABL holesterīns, un citus asins taukus. Turklāt diēta ar smalkmaizītes uzkodu samazināja ABL (labo) holesterīnu vairāk nekā mandeļu diēta.
Pētījums parādījās Amerikas Sirds asociācijas žurnālā.