Populārākas Posts
Zivju ēšana var paaugstināt labā holesterīna līmeni
Treknu zivju uzņemšana ar augsta blīvuma lipoproteīnu (ABL) samazina sirds un asinsvadu slimību risku.
Vismaz trīs līdz četras zivju maltītes nedēļā var paaugstināt labā holesterīna līmeni. (Reuters) Palielinot zivju uzņemšanu līdz vismaz trīs līdz četrām ēdienreizēm nedēļā, var paaugstināties labā holesterīna līmenis, kas var nodrošināt aizsardzību pret sirds slimībām, atklāts jauns pētījums.
Austrumsomijas universitātes pētnieki norādīja, ka cilvēkiem, kuri palielināja trekno zivju uzņemšanu, asinīs bija vairāk lielu augsta blīvuma lipoproteīnu (ABL) daļiņu nekā tiem, kuri zivis ēda retāk.
Pētījums sniedz jaunu informāciju par to, kā zivju patēriņš ietekmē lipoproteīnu izmēru un lipīdu koncentrāciju, kas transportē lipīdus asinīs, sacīja pētnieki.
Viņi novēroja, ka lielāks zivju patēriņš palielināja tajās esošo lielo ABL daļiņu un lipīdu skaitu. Uz iedzīvotājiem balstīti pētījumi ir parādījuši, ka ABL holesterīns, kas pazīstams arī kā labs holesterīns, un lielas ABL daļiņas ir efektīvas papildu holesterīna noņemšanai no artēriju sienām.
Lielas ABL daļiņas ir saistītas ar samazinātu sirds un asinsvadu slimību risku, savukārt mazām ABL daļiņām var būt pat pretējs efekts.
Pozitīvas lipīdu metabolisma izmaiņas tika novērotas cilvēkiem, kuri visvairāk palielināja zivju uzņemšanu, ti, personām, kuras ēda vismaz trīs līdz četras zivju maltītes nedēļā.
Pētījuma dalībnieki ēda treknas zivis, piemēram, lasi, varavīksnes foreles, siļķes un vendes. Zivju gatavošanā netika izmantots sviests vai krējums.
Pētījumā nav sniegtas atbildes par to, vai līdzīga ietekme būtu novērota, ja pētījuma dalībnieki pārsvarā būtu ēduši zivis ar zemu tauku saturu, piemēram, zandarti un asari, sacīja pētnieki.
Pētījums tika publicēts žurnālā Plos One.