Aloo Palak recepte Dažreiz mani mazliet skumdina fakts, ka daudzi mani draugi un brālēni nevarēja apnikt gatavot maltītes sev un savai ģimenei. Esmu dzirdējis visu, sākot no laika, kad nav darba pēc biroja, un es nezinu, kā gatavot, vai pat, ka ēdiena gatavošana ir laika izšķiešana un ka viņi šo laiku labprātāk pavadīja kopā ar ģimeni!
kādi organismi dzīvo lietus mežos
Mana spēcīgākā pārliecība par ēdienu gatavošanu ir tāda, ka, gatavojot ar mīlestību, vienkāršs ēdiens garšos no šīs pasaules. Ēdienu gatavošanai ikdienā nav jābūt sarežģītai. Mājas ēdiena skaistums ir tā vienkāršība. Tāpat kā šis vienkāršais aaloo palak sabzi. Tikai 10 minūtes un pieci vienkārši soļi mājās gatavotām debesīm jūsu šķīvī.
Aaloo Palak (sautēti spināti ar kartupeļiem)
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes | Gatavošanas laiks: 10 minūtes | Kalpo 2
Sastāvdaļas
1 ķekars spināti/ palak, rupji sasmalcināti
2 vidēja izmēra kartupeļi, sagriezti kubiņos
1 sīpols, sasmalcināts
1 collu ingvers, sasmalcināts
1 tējk ķimenes sēklas
Šķipsniņa asafoetida
2 tējk koriandra pulvera
½ tējk sarkanā čilli pulvera
¼ tējk kurkuma pulvera
Sāls pēc garšas
2 ēdamkarotes eļļas
Metode
* Nelielā pannā uzkarsē eļļu.
* Pievienojiet asafoetida un ķimenes sēklas karstajai eļļai.
* Kad viņi sāk izsmidzināt, pievienojiet ingveru un kartupeļus. Sautējiet 3-4 minūtes.
* Pievieno sīpolus, labi samaisa un vāra vēl pāris minūtes.
* Pievienojiet visas garšvielas un labi samaisiet. Pievienojiet sasmalcinātus spinātus un vāriet, līdz spināti sāk vīst un kartupeļi ir mīksti.
* Pasniedziet karstu ar chapatis
Pārtika nekad nav tikai pārtika. Es uzskatu, ka tas ir stāsts, tā ir saruna. Tas apvieno cilvēkus un runā universālā valodā! Man patīk spēlēties savā virtuvē. Aizraušanās, ko rada iespēja radīt kaut ko jaunu un dalīties tajā ar citiem, ir mana aizraušanās ar ēdienu gatavošanu. Palīdz fakts, ka dārgais vīrs ir gardēdis un godīga kritika! Es blogoju par saviem piedzīvojumiem virtuvē plkst http://www.myweekendkitchen.in/