Populārākas Posts
No gremošanas līdz svara zudumam: kāpēc bengāļu Nolen Gur ir vairāk nekā salds maltītes noslēgums
Bengālijam Nolens Gurs jeb dateļpalma Jaggery ir ziemas salda sastāvdaļa vai pat tiek patērēts kā neliels deserts maltītes beigās, un citiem būtu labi sekot viņu piemēram, jo šis gur ir ne tikai garšīgs, bet arī iepakots ar vitamīniem un minerālvielām, kas ir noderīgas gremošanai un svara zudumam.
Iepazīstieties ar Nolen Gur vai Date Palm Jaggery ēšanas priekšrocībām. (Avots: Wikimedia Commons) Kuram gan nepatīk ziemā ļauties saldumiem? Kādu neizskaidrojamu iemeslu dēļ saldais zobs aukstajā laikā iegūst lielāku tieksmi pēc deserta gardumiem, un ļaušanās kārdinājumam vēlāk var novest pie daudziem vainas braucieniem.
Bet ko tad, ja jūsu saldās tieksmes varētu darboties arī kā uztura bagātinātāji? Nolen Gur jeb dateļu palmu jaggery ir viens no šādiem desertiem! Šo slaveno uztura speciālistes Rujutas Divekaras ieteikto Bengālijas saldo sastāvdaļu ir svētki sāpīgām acīm, sarūsējušām zarnām un krampjveida teļu muskuļiem.
skuju koki vs lapu koki
Lai gan tas bieži tiek izmantots bengāļu virtuvē, jaunajai aukslējai šis ar dzelzi bagāts ēdiens var būt garšīgs un veselīgs papildinājums. Nolens Gurs dod tiešas kalorijas, kas organismam nodrošina biežu enerģiju, saka Dr Apoorva Saini no Santoshiarogyam Diet E Clinic. Ārsts to iesaka kā ziemas saldumu tajā esošajiem mikroelementiem, kas nodrošina ķermeņa imunitāti pret dažādām infekcijām sezonas laikā. Šeit ir daži citi iemesli, kāpēc jums vajadzētu iekļaut Nolen Gur savā uzturā:
* Tas uzlabo gremošanu, kas padara to par labu iespēju pēc salduma pēc ēdienreizes. Gur aktivizē gremošanas fermentus un palīdz attīrīt zarnu traktu.
* Augsta dzelzs satura dēļ tas paaugstina hemoglobīna līmeni un palīdz ārstēt anēmiju.
* Tas ir arī bagāts ar magniju, kas regulē nervu sistēmu.
* Šis dabīgais saldinātājs ir pildīts arī ar antioksidantiem, kas aizsargā ķermeni no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes.
* Šim Bengālijas saldumam ir vienkārši ogļhidrāti, kurus ir daudz vieglāk sagremot nekā citu cukuroto saldumu kompleksos ogļhidrātus. Ātra gremošana palīdz ražot enerģiju, un tas var palīdzēt jums palikt aktīvam un atsvaidzinātam visas dienas garumā.
* Tā ir vitamīnu un būtisku minerālvielu, piemēram, dzelzs, kālija un magnija, noliktava.
* Saskaņā ar Dr Saini teikto, 15-20 g no tā var patērēt katru dienu, lai palīdzētu zaudēt svaru, jo augsts kālija saturs samazina vēdera uzpūšanos un ūdens aizturi.
dažāda veida augi ar nosaukumiem