No zupas līdz salātiem: veselīgu spinātu receptes, kuras varat izmēģināt jau šodien

Jūs nevarēsiet iegūt pietiekami daudz no šīm ļoti vienkāršajām un garšīgajām receptēm!

Vai vēlaties izmēģināt šīs receptes? (Foto: vinsplate/ Instagram)

Runājot par veselīgu ēšanu, spināti vienmēr ir saraksta augšgalā. Un kāpēc ne, lapu dārzeņi ir lielisks daudzu uzturvielu avots, ieskaitot A vitamīnu, folātu, magniju un dzelzi. Turklāt tas ne tikai palīdz uzlabot vielmaiņu, bet arī ir būtisks audu augšanai.

Tāpēc, ja vēlaties šonedēļ izmēģināt kaut ko veselīgu, mēs jums piedāvājam divas ātrās kulinārijas un ēdiena stilistes Vindijas Karvas receptes.

Pārbaudiet tos zemāk!

Spinātu ābolu salāti

Sastāvdaļas

• Bērnu spināti (ķekars)
• 1 - ābols (sasmalcināts) (pēc izvēles)
• 1 - apelsīns (mizots)
• 1 - mazs sasmalcinātas fetas kubs (pēc izvēles)
• ¼ - sarkanais sīpols (plānās šķēlītēs)
• 10-15-sagrieztas mandeles (grauzdētas)
• Maz žāvētu dzērveņu
• Maz piparmētru lapu

Par mērci

• 2 ēdamkarotes - neapstrādāta olīveļļa
• 2 ēdamkarotes - medus
• 2 daiviņas - ķiploki (malti)
• 1 ēdamkarote - Dižonas sinepes
• Rozā sāls (pēc garšas)
• Svaigi malti melnie pipari

Skatiet šo ziņu Instagram

Ziņa, kuru kopīgoja Vindja | Dārzeņu un vegānu receptes (@vinsplate)

Soļi

*Bļodā sakuļ visas sastāvdaļas mērces pagatavošanai un patur malā.
*Citā bļodā sajauc visas salātu sastāvdaļas, izņemot fetas sieru un grauzdētās mandeles. Pievienojiet mērci, pievienojiet sāli un piparus, samaisiet.
*Pārnesiet salātus uz pasniegšanas bļodu, pārklājiet ar grauzdētām mandelēm, žāvētām dzērvenēm, piparmētru lapām un fetas sieru. Pasniedz atdzesētu.

Spinātu zupa

Skatiet šo ziņu Instagram

Ziņa, kuru kopīgoja Vindja | Dārzeņu un vegānu receptes (@vinsplate)

Sastāvdaļas

• 1 ēdamkarote - olīveļļa
• Spinātu ķekars
• 2 ēdamkarotes - auzas
  2-3 krustnagliņas- sasmalcināti ķiploki
• 2 - zaļie tomāti (sasmalcināti)
• 2 - krustnagliņas
• Sāls un melnie pipari
• 2 ēdamkarotes - laima sula

Soļi

*Pannā sakarsē olīveļļu. Pievienojiet krustnagliņas, ķiplokus, auzas, zaļos tomātus un sautējiet 2-3 minūtes.
*Pievienojiet blanšētus un sasmalcinātus spinātus. Sautējiet minūti.
*Pievienojiet 3 tases ūdens. Pievienojiet sāli un piparus. Dodiet tam vārīties. Ļaujiet zupai atdzist. Kad tas ir pietiekami atdzisis, samaisiet to, līdz tas ir gluds. Pievienojiet vairāk ūdens vēlamajai konsistencei.
*Pasniedz atdzesētu vai karstu. Apkaisa nedaudz svaigi sasmalcinātu melno piparu un virsū izspiež laimu. Izbaudi!