Veselīga recepte: Vai vēlaties šodien izmēģināt šokolādes atta kūku bez olām?

Pārbaudiet, kā to pagatavot, un pievienojiet savai dienai saldumu!

Vai vēlaties izmēģināt? (Foto: Shivesh Bhatia/ Instagram, izstrādājis Gargi Singh)

Ja šajā nedēļas nogalē esat noskaņots eksperimentēt ar savām cepšanas prasmēm, tad šeit jums vajadzētu būt! Tas ir tāpēc, ka mums ir ideāla recepte, kas ļaus jums ļauties mitrai kūkai bez vainas.

Baker Shivesh Bhatia nesen savā YouTube kanālā kopīgoja šo bez olām, bez maida, pilngraudu šokolādes valriekstu kūku, un mēs nevarējām to nedalīt ar jums!

Pārbaudiet, kā to cept, un pievienojiet savai dienai saldumu.

brūns zirneklis ar baltu ķermeni

Sastāvdaļas

• 1 glāze - jogurts
• ½ tējk - cepamā soda
• 1 ēdamkarote - kafijas pulveris
• ½ glāze - valrieksti
• 1 tējk - cepamais pulveris
• ¾ glāze - rīcineļļa
• 1+¼ glāze - pilngraudu kvieši
• 1/4 tase - kakao pulveris
• ½ glāze - augu eļļa
• 1 tējk - vaniļas esence
• ⅓ glāze - piens

*Uzkarsē cepeškrāsni 189 grādu temperatūrā. Pēc tam izklājiet kūkas veidni ar cepamo papīru.

*Vienlaikus sajauciet jogurtu un cepamo sodu kopā un turiet malā 5 minūtes, līdz tas puto. Turklāt sajauciet visas sausās sastāvdaļas atsevišķā traukā.

*Paņemiet citu svaigu bļodu un pievienojiet eļļu, pūdercukuru. Sakuļ to vidējā ātrumā, līdz tas kļūst gaiši dzeltens. Tam pievieno jogurta un cepamā soda maisījumu un labi sakuļ. Tajā pašā bļodā pievienojiet vaniļu kopā ar siltu pienu un kafiju.

*Apvienojiet visas mitrās sastāvdaļas ar sausām un kārtīgi samaisiet maisījumu. Kad tas ir izdarīts, ielejiet mīklu izklātajā kūkas veidnē un pievienojiet dažus valriekstus dekorēšanai.

*Cep 30–35 minūtes, līdz nazis vai iesms iznāk tīrs. Ļaujiet tai atdzist un pasniedziet to ar šokolādi ganache !