Šajās dienās manas individuālās sesijas, pēcpārbaudes, jauni recepšu videoklipi un gaidāmās darbnīcas mani notur uz pirkstiem. Ir reizes, kad jūtos izsmelta. Par laimi, manā virtuvē vienmēr ir kaut kas ātrs enerģijas labojums. Un šodien ar šo recepti es vēlos jums pateikt, ka tai nav jābūt ar augstu GI vai ātru cukuru, lai sniegtu jums enerģiju. Izmēģiniet šos dabiski saldos granolas batoniņus, un jūs zināt, cik viegli ir atbrīvoties no rafinēta cukura un saldiem graudaugiem. Galu galā, dodoties prosa ceļojumā, jums vajadzētu izdarīt prātīgāku izvēli.
Nākamā sešu nedēļu prosa ceļojuma partija sākas 27. februārī. Lai atjauninātu informāciju, varat sazināties ar manu Instagram. Bet pirms tam lasiet vairāk, lai uzzinātu šo bezvainīgo enerģijas kodumu soli pa solim recepti. Mana ģimene viņus mīl, un esmu pārliecināta, ka arī jūsu.
Granolas stieņi bez vainas
Sastāvdaļas:
· 1 glāze dateļu (bez sēklām)
· ¼ glāzes medus (vai kļavu sīrupa)
· ¼ glāzes zemesriekstu sviesta (vēlams mājās gatavots)
· 1 glāze grauzdētu Indijas riekstu (vai mandeļu)
· ¼ glāzes rozīņu (vai žāvētas dzērvenes)
· 1,25 glāze auzu
egles un priedes
· 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
melna vabole ar baltām svītrām
Metode:
1. Maisītāja dzirnaviņās samaisiet atdalītus datumus.
2. Auzas, riekstus nedaudz apgrauzdē un patur malā.
3. Sajauc iepriekš minētās sastāvdaļas un ielej medu, pievieno zemesriekstu sviestu un vaniļas ekstraktu. Labi samaisa.
4. Kad tas ir labi sajaukts, pārnes uz 8 × 8 collu cepamo trauku vai citu mazu pannu, kas izklāta ar plastmasas plēvi vai pergamenta papīru, lai tie viegli atdalītos.
5. Pirms sagriešanas stieņos tos atdzesē.
6. Uzglabāt hermētiskā traukā. Mēģiniet pabeigt 3-4 dienu laikā.
7. Pirms lietošanas vienmēr varat to papildināt ar kādu tumšo šokolādi vai sajaukt ar iecienītāko saldējumu. Izbaudi.
(Shalini Rajani ir Crazy Kadchi dibinātājs un rīko novatoriskas miltu gatavošanas darbnīcas visām vecuma grupām)