Saskaņā ar pētījumu, liels sāls patēriņš var palielināt diabēta attīstības risku. (Avots: Thinkstock Images) Pētnieki atklājuši, ka ne tikai augsts asinsspiediens, bet arī liels sāls patēriņš, kas ir galvenais nātrija avots, var būt saistīts ar paaugstinātu diabēta attīstības risku. Rezultāti liecināja, ka uz katriem 2,5 papildu gramiem sāls (atbilst katram papildu gramam nātrija), ko patērējat dienā, 2. tipa diabēta attīstības risks palielinājās vidēji par 43%.
ziedi, kas izskatās kā lielas margrietiņas
Cilvēki, kuri patērēja vairāk nekā 7,3 g sāls dienā, uzrādīja par 72% lielāku risku, salīdzinot ar tiem, kuriem vismaz 6 g, sacīja Zviedrijas Karolinskas institūta Vides medicīnas institūta (IMM) pētnieki.
Pēc pētnieku domām, asociācijas nātrijs, kas veido 40 procentus sāls, var būt saistīts ar tiešu ietekmi uz insulīna rezistenci un/vai veicinot augstu asinsspiedienu un svara pieaugumu. Turklāt lielāks sāls patēriņš tika saistīts arī ar augstu risku saslimt ar latentu autoimūnu diabētu pieaugušajiem (LADA) — 1. tipa diabēta formu, kurā insulīnu ražojošās šūnas aizkuņģa dziedzerī iznīcina paša organisma imūnsistēma.
Pētījums parādīja, ka nātrija uzņemšanas ietekme uz LADA attīstības risku bija vēl lielāka – par katru dienā patērēto nātrija gramu tas pieauga par 73%. Pacientiem ar augsta riska leikocītu antigēna (HLA) genotipiem, kuru nātrija patēriņš tika klasificēts kā “augsts” (vairāk nekā 3,15 g/dienā), bija gandrīz četras reizes lielāka iespēja saslimt ar LADA, nekā tiem, kuri patērēja vismazāko (mazāk par 2,4 g/dienā).
Mēs apstiprinām saistību starp nātrija uzņemšanu un 2. tipa cukura diabētu (un to, ka augsts nātrija patēriņš var būt LADA riska faktors, īpaši augsta riska HLA genotipu nesējiem, teica vadošais autors Baharehs Rasouli no IMM, prezentējot dokumentu ikgadējā sanāksmē. Eiropas Diabēta izpētes asociācijas (EASD) 2017. gada Lisabonā.
ziedi aug uz ūdensaugiem