Pašdarināts vaniļas ekstrakts ir vienkāršs un viegli pagatavojams



Izpildiet šo vienkāršo recepti, lai izveidotu pats tīru mājās gatavotu vaniļas ekstraktu. Tas ir jautrs projekts, ko darīt mājās ar draugiem, un ir lieliski to atdot kā dāvanas!



Attēlu - jūs atrodaties pārtikas preču veikalā, un jūsu veselīgās šokolādes čipsi receptes prasa tīru vaniļas ekstraktu, bet jūs mēģināt ietaupīt naudu pārtikas precēm, un vaniļas imitācija ir daudz lētāka. Ar ko tu nodarbojies?



Labas ziņas. Jums nekad vairs nav jāizvēlas starp tīru vaniļas ekstraktu un vaniļas ekstrakta imitāciju.

Izpildot šo vienkāršo recepti, jūs iemācīsities pagatavot pats savu mājās gatavotu vaniļas ekstraktu. Neuztraucieties, šis ir jautrs projekts, un to padarīt ir ļoti viegli.



Pašdarināts vaniļas ekstrakts

Sastāvdaļas

  • 1 pudele (750 ml) 80+ degvīna, ruma , vai burbonu (80 pierādījums = 40% alkohola)
  • 12 vaniļas pupiņas (šeit atrodiet vaniļas pupiņas)

Izejmateriāli

  • Virtuves dēlis
  • Asu nazi
  • Piltuve degvīna ieliešanai starp pudelēm (nerūsējošā tērauda piltuves varat atrast šeit)
  • Dzintara stikla pudeles vaniļas glabāšanai (šeit atrodiet mazas dzintara stikla pudeles)

Instrukcijas

Sāciet gatavot mājās gatavotu vaniļas ekstraktu, izmantojot piltuvi, lai no katras pudeles noņemtu apmēram ½ glāzes degvīna, lai būtu vietas vaniļas pupiņām. Izmantojot griešanas dēli un nazi, katru vaniļas pupiņu sagrieziet gareniski pa visu veselo pupas pusi. Ievietojiet pupiņas degvīna pudelē, uzlieciet vāku un sakratiet. Uzglabājiet vaniļu 2-3 mēnešus vēsā, tumšā vietā.



Vienu reizi nedēļā krata vaniļu, lai sakratītu pupiņas un paātrinātu ekstrakcijas procesu.

Pašmāju vaniļas ekstrakta pagatavošana

Kad mēs sākām ...



Kad mēs beidzām ...



Kā tas izskatās pēc vienas uzglabāšanas nedēļas ...

Noslēguma domas

Balstoties uz šī projekta vieglumu un ietaupījumiem, mājās gatavota vaniļas ekstrakta pagatavošana ir vienkāršs un jautrs projekts, un tas dod jums augstas kvalitātes produktu!