Šķietami, ka liekā ūdens patēriņa priekšrocības ir bezgalīgas, sākot ar uzlabotu atmiņu un garīgo veselību un beidzot ar palielinātu enerģiju līdz labākai sejas krāsai. Stay hydrated ir kļuvusi par jauno versiju vecajam sveicienam Palieciet labi. Autore Kristija Ašvandena
naudas koka auga attēls
Ja pēdējā laikā esat pavadījis kādu laiku sociālajos tīklos vai apmeklējis kādu sporta pasākumu, jūs noteikti esat apbēdināts ar mudinājumiem dzert vairāk ūdens. Slavenību ietekmētāji velk ap galonu izmēra ūdens pudeles kā jauno karsto piederumu. Twitter robotprogrammatūra pastāvīgi atgādina, ka jāatvēl vairāk laika hidratācijai. Dažas atkārtoti lietojamas ūdens pudeles ir pat izrotātas ar motivējošām frāzēm — atcerieties savu mērķi, turpiniet dzert, gandrīz pabeidziet — lai mudinātu vairāk dzert visas dienas garumā.
Šķietami, ka liekā ūdens patēriņa priekšrocības ir bezgalīgas, sākot ar uzlabotu atmiņu un garīgo veselību un beidzot ar palielinātu enerģiju līdz labākai sejas krāsai. Stay hydrated ir kļuvusi par jauno versiju vecajam sveicienam Palieciet labi.
Bet ko tieši nozīmē saglabāt hidratāciju? Kad nespeciālisti runā par dehidratāciju, tas nozīmē jebkāda šķidruma zudumu, sacīja Dr. Džoels Topfs, nefrologs un klīniskās medicīnas profesora asistents Oklendas Universitātē Mičiganas štatā.
Bet šī interpretācija ir pilnībā izsvītrota, sacīja Kellija Anne Hyndman, nieru darbības pētniece no Alabamas universitātes Birmingemā. Viņa teica, ka noteikti ir svarīgi saglabāt hidratāciju, taču ideja, ka vienkārša darbība, dzerot vairāk ūdens, padarīs cilvēkus veselīgākus, nav patiess. Tāpat nav pareizi, ka lielākā daļa cilvēku staigā apkārt hroniski dehidrēti vai ka mums vajadzētu dzert ūdeni visas dienas garumā.
No medicīniskā viedokļa Topfs teica, ka vissvarīgākais hidratācijas rādītājs ir līdzsvars starp elektrolītiem, piemēram, nātriju un ūdeni organismā. Un, lai to uzturētu, visu dienu nav jākrata glāze pēc ūdens.
Cik daudz man tiešām ir jāizdzer?
Mums visiem ir mācīts, ka astoņas 8 unces ūdens glāzes dienā ir burvju skaitlis ikvienam, taču šis jēdziens ir mīts, sacīja Tamāra Hjū-Butlere, vingrojumu un sporta zinātniece no Veina štata universitātes Detroitā.
Viņa teica, ka unikālie faktori, piemēram, ķermeņa izmērs, āra temperatūra un tas, cik grūti elpojat un svīst, noteiks, cik daudz jums nepieciešams. 200 mārciņas smagam cilvēkam, kurš tikko karstumā nobraucis 10 jūdzes, acīmredzot būs jādzer vairāk ūdens nekā 120 mārciņas smagajam biroja vadītājam, kurš dienu pavadīja ēkā ar kontrolētu temperatūru.
Dienā nepieciešamais ūdens daudzums būs atkarīgs arī no veselības stāvokļa. Personai ar veselības stāvokli, piemēram, sirds mazspēju vai nierakmeņiem, var būt nepieciešams atšķirīgs daudzums nekā, piemēram, kādam, kas lieto diurētiskos medikamentus. Vai arī, ja esat slims, ar vemšanu vai caureju, jums var būt nepieciešams mainīt devu.
Lielākajai daļai jaunu, veselīgu cilvēku labākais veids, kā uzturēt hidratāciju, ir vienkārši dzert, kad esat izslāpis, sacīja Topfs. (Tiem, kas ir vecāki, vecumā no 70 līdz 80 gadiem, var būt jāpievērš lielāka uzmanība pietiekama šķidruma uzņemšanai, jo slāpju sajūta var samazināties līdz ar vecumu.)
Un, neskatoties uz plaši izplatīto uzskatu, nepaļaujieties uz urīna krāsu, lai precīzi norādītu savu hidratācijas stāvokli, sacīja Hjū-Butlers. Jā, iespējams, ka tumši dzeltens vai dzintarains urīns var nozīmēt, ka esat dehidrēts, taču nav pārliecinošu zinātņu, kas liecinātu, ka krāsai vien vajadzētu mudināt dzert.
Vai man ir jādzer ūdens, lai saglabātu hidratāciju?
Nav nepieciešams. Tīri no uztura viedokļa ūdens ir labāka izvēle nekā mazāk veselīgas iespējas, piemēram, saldie gāzētie dzērieni vai augļu sulas. Bet, runājot par hidratāciju, jebkurš dzēriens var pievienot ūdeni jūsu sistēmai, sacīja Hew-Butler.
Viens populārs priekšstats ir tāds, ka dzērienu ar kofeīnu vai alkoholu dzeršana jūs dehidrē, bet, ja tā ir taisnība, ietekme ir niecīga, sacīja Topfs. Piemēram, 2016. gadā veiktā randomizētā kontrolētā pētījumā, kurā piedalījās 72 vīrieši, tika secināts, ka ūdens, lāgera, kafijas un tējas mitrinošā iedarbība ir gandrīz identiska.
Ūdeni var iegūt arī no tā, ko ēdat. Ar šķidrumu bagāti ēdieni un ēdieni, piemēram, augļi, dārzeņi, zupas un mērces, veicina ūdens uzņemšanu. Turklāt pārtikas metabolisma ķīmiskais process rada ūdeni kā blakusproduktu, kas arī palielina jūsu uzņemšanu, sacīja Topfs.
Vai man jāuztraucas par elektrolītiem?
Dažas sporta dzērienu reklāmas var likt jums domāt, ka jums pastāvīgi jāpapildina elektrolītu līmenis, lai kontrolētu to līmeni, taču lielākajai daļai veselīgu cilvēku nav zinātniska iemesla dzert dzērienus ar pievienotiem elektrolītiem, sacīja Hjū-Butlers.
Elektrolīti, piemēram, nātrijs, kālijs, hlorīds un magnijs, ir elektriski lādēti minerāli, kas atrodas ķermeņa šķidrumos un ir svarīgi ūdens līdzsvarošanai organismā. Tie ir nepieciešami arī pareizai nervu, muskuļu, smadzeņu un sirds darbībai.
Kad esat dehidrēts, paaugstinās elektrolītu koncentrācija asinīs un organisms signalizē par hormona vazopresīna izdalīšanos, kas galu galā samazina ūdens daudzumu, kas izdalās urīnā, lai jūs varētu to absorbēt atpakaļ organismā un iegūt to. līdzsvars ir pārbaudīts, sacīja Hyndman.
Ja vien jūs neatrodaties neparastos apstākļos — ļoti intensīvi vingrojat karstumā vai zaudējat daudz šķidruma no vemšanas vai caurejas — jums nav nepieciešams papildināt elektrolītus ar sporta dzērieniem vai citiem produktiem, kas ir piepildīti ar tiem. Lielākā daļa cilvēku saņem pietiekami daudz elektrolītu no pārtikas, sacīja Hjū-Butlers.
Bet, dzerot vairāk ūdens, pat ja neesmu izslāpis, tas uzlabos manu veselību, vai ne?
Nē. Protams, cilvēki ar noteiktiem stāvokļiem, piemēram, nierakmeņiem vai retāk sastopamu autosomāli dominējošu policistisku nieru slimību, var gūt labumu, pieliekot pūles dzert nedaudz vairāk ūdens, nekā to liek slāpes, sacīja Topfs.
Taču patiesībā lielākā daļa veselo cilvēku, kuri savās slimībās vaino dehidratāciju, var justies slikti, jo dzer pārāk daudz ūdens, prātoja Hindmens. Varbūt viņiem sāpēs galva vai viņi jutīsies slikti; viņi domā: 'Ak, es esmu dehidrēts, man jādzer vairāk', un viņi turpina dzert arvien vairāk un vairāk ūdens, un viņi jūtas sliktāk, sliktāk un sliktāk.
Ja dzerat vairāk nekā nieres spēj izdalīties, elektrolīti jūsu asinīs var kļūt pārāk atšķaidīti, un visvieglākajā gadījumā tas var izraisīt nepatīkamas sajūtas. Ārkārtējā gadījumā pārāk daudz ūdens dzeršana īsā laika periodā var izraisīt stāvokli, ko sauc par hiponatriēmiju vai ūdens intoksikāciju. Tas ir ļoti biedējoši un slikti, sacīja Hyndman. Ja nātrija līmenis asinīs kļūst pārāk zems, tas var izraisīt smadzeņu pietūkumu un neiroloģiskas problēmas, piemēram, krampjus, komu vai pat nāvi.
2007. gadā 28 gadus veca sieviete nomira no hiponatriēmijas pēc tam, kad tika ziņots, ka trīs stundu laikā bija izdzērusi gandrīz 2 galonus ūdens, piedaloties radiostacijas konkursā Hold Your Wee for a Wii, kurā dalībnieki tika aicināti dzert ūdeni un pēc tam iet tik ilgi. iespējams bez urinēšanas. 2014. gadā Džordžijas štatā nomira 17 gadus vecs vidusskolas futbolists, kurš, kā ziņots, bija izdzēris 2 galonus ūdens un 2 galonus Gatorade.
Stāvoklis ir kļuvis pietiekami izplatīts trenažieru vidū, ka, ja kāds sabrūk sacensību laikā, reaģētāji tiek apmācīti apsvērt hiponatriēmiju, sacīja Topfs, lai gan smaga hiponatriēmija vairumam veselīgu cilvēku ir reti sastopama.
Kā es varu zināt, vai esmu pietiekami hidratēts?
Jūsu ķermenis jums pateiks. Eksperti teica, ka uzskats, ka hidratācijas uzturēšanai ir nepieciešami sarežģīti aprēķini un tūlītēja pielāgošanās, lai izvairītos no nopietnām sekām uz veselību, ir tikai divstāvu. Un viena no labākajām lietām, ko varat darīt, ir pārstāt to pārdomāt.
Tā vietā labākais padoms, kā uzturēt hidratāciju, Topf teica, ir arī vienkāršākais: dzeriet, kad esat izslāpis. Tas tiešām ir tik vienkārši.
Šis raksts sākotnēji parādījās The New York Times.