Populārākas Posts
Kā uzturs un diēta var ietekmēt autoimūnas slimības
Mūsu imūnsistēma pasargā mūs no dažādām slimībām.
Ishi khosla ir bijušais Escorts vecākais uztura speciālists. Viņa vada Uztura konsultāciju centru un vada arī veselīgas pārtikas veikalu. Viņa uzskata, ka pilnīgai labklājībai ir jāintegrē fiziskā, garīgā un garīgā veselība. Viņasprāt: būt veselam ir jābūt visu galvenajam mērķim.
Mūsu imūnsistēma pasargā mūs no dažādām slimībām. Tomēr dažreiz tas pārspīlē un uzbrūk pašam ķermenim, izraisot audu iznīcināšanu un deģeneratīvas slimības, ko dēvē par autoimūnām slimībām.
Autoimūnas slimības ir multiplā skleroze, sarkoidoze, 1. tipa cukura diabēts, sarkanā vilkēde, reimatoīdais artrīts, sklerodermija, Greivsa slimība, hronisks tireoidīts, celiakija un Krona slimība. Autoimūnām problēmām ir spēcīga ģenētiska nosliece, bet izraisītāji var būt pārmērīga saule, infekcijas, zāles vai citi apstākļi, piemēram, grūtniecība, kas rada stresu ķermenim.
Tas, vai uzturs ietekmē autoimunitāti, ir bijis daudzu neatrisinātu diskusiju priekšmets. Interesanti, ka arvien vairāk pierādījumu liecina par uztura lomu ģenētiski noteiktu autoimūno slimību izpausmes novēršanā, aizkavēšanā vai apvēršanā.
Tā kā zarnas ir galvenā vieta daudzām sarežģītām mijiedarbībām, kas kontrolē imunitāti, tā ir lielākā saskarne starp indivīdu un viņa vidi un tādējādi nodrošina vislielāko imunitāti veidojošo mikroorganismu iedarbību un toksīnu un alergēnu iedarbību. Nostiprinot mūžseno sakāmvārdu, mēs esam tas, ko ēdam. Tas liecina par probiotiku un prebiotiku svarīgu lomu autoimunitātē. Zinātnieki pētīja prebiotisko un probiotisko piedevu nozīmi jauniem zīdaiņiem, lai veicinātu labās baktērijas, un secināja, ka tie ir noderīgi ekzēmas profilaksē. Tomēr efekti ekzēmas ārstēšanā nebija tik pārliecinoši.
Ir konstatēts, ka arī mātes diēta grūtniecības un zīdīšanas laikā ietekmē autoimūnos procesus. Barošana ar krūti parādās arī kā potenciāls aizsardzības faktors alerģiju un celiakijas profilaksei.
Pēdējos gados pierādījumi ir apstiprinājuši īpašu uztura faktoru, tostarp D vitamīna, A vitamīna, selēna, cinka, omega-3 taukskābju, probiotiku, glutamīna (aminoskābes) un flavanolu (augu ķīmiskās vielas, kas aizsargā pret slimībām), nozīmīgu lomu. autoimūno slimību ietekmēšanā. Interesanti, ka D vitamīna deficīts tagad ir saistīts ar paaugstinātu autoimunitāti un paaugstinātu uzņēmību pret infekcijām. Saistības starp D vitamīnu un autoimūnām slimībām ir apstiprinātas multiplās sklerozes (MS) un reimatoīdā artrīta (RA) gadījumā.
Jaunākie pētījumi arī liecina, ka A vitamīns ir spēcīgs imūnregulators un var būt noderīgs zarnu iekaisuma un autoimunitātes profilaksē.
Uztura modificēšana ir izrādījusi vislielāko labvēlīgo ietekmi, ja tā tika uzsākta pirms vai tūlīt pēc slimības sākuma. Optimāla, bet sabalansēta uztura uzņemšana uztur veselīgu augšanu un mūža ilgumu bez slimībām.