Populārākas Posts
Indieši patērē pārāk maz kalcija, nekā nepieciešams
Nepieciešamais kalcija daudzums dažādos dzīves posmos ir atšķirīgs. Pusaudža gados kalcija nepieciešamība ir īpaši augsta, pateicoties skeleta straujajai augšanai, un vecākā vecumā, kad samazinās organisma spēja uzņemt kalciju, teikts pētījumā.
Zems kalcija patēriņš ir saistīts ar zemāku kaulu minerālu blīvumu, kas palielina osteoporozes un kaulu lūzumu risku, teikts pētījumā. (Avots: Thinkstock Image) Pieaugušie Indijā patērē vidēji apmēram pusi no kalcija daudzuma, nekā nepieciešams veseliem kauliem, liecina piektdien publicētā globālā uztura kalcija uzņemšanas karte. Kalcijs ir galvenā kaulu sastāvdaļa, kas veido 30–35 procentus no tā masas un lielu daļu spēka. Zems kalcija patēriņš ir saistīts ar zemāku kaulu minerālu blīvumu, kas palielina osteoporozes un kaulu lūzuma risku. Indijā vidējais kalcija patēriņš ir tikai 429 mg dienā, salīdzinot ar nepieciešamību 800-1000 mg dienā, saskaņā ar karti, ko uzsāka Starptautiskais osteoporozes fonds (IOF), nevalstiska organizācija. Visās 74 valstīs, kas iekļautas kartē, vidējais uztura kalcija patēriņš pieaugušajiem ir ļoti atšķirīgs, sākot no zemās 175 mg dienā Nepālā līdz 1233 mg dienā Islandē, liecina simpozija rezultāti. notika Krakovā, Polijā.
Āzijas, Āfrikas un Dienvidamerikas valstīs lielākoties ir zems kalcija daudzums, kas svārstās no aptuveni 400 līdz 700 mg dienā, parādīja karte. Karte atspoguļo nesenā pētījuma rezultātus, kas publicēti žurnālā Osteoporosis International. Karte atklāj, ka daudzās Āzijas un Dienvidaustrumāzijas daļās iedzīvotājiem ir ārkārtīgi zems kalcija daudzums uzturā, un tā līmenis bieži ir mazāks par 400 līdz 500 mg dienā, sacīja pētījuma līdzautors un IOF valdes loceklis Ambrish Mithal no Indijas. Ķīnā un Indijā, pasaules apdzīvotākajās valstīs, vidējais patēriņš ir tikai 338 mg dienā un 429 mg dienā, piebilda Mithal.
Nepieciešamais kalcija daudzums dažādos dzīves posmos ir atšķirīgs. Pusaudžu gados kalcija nepieciešamība ir īpaši augsta, pateicoties skeleta straujajai augšanai, un vecākā vecumā, kad samazinās organisma spēja uzņemt kalciju. Gados vecākiem pieaugušajiem kaulu zudums notiek aptuveni viena procenta gadā, kā rezultātā kalcija zudums ir aptuveni 15 g gadā.
Ieteikumi par ikdienas kalcija uzņemšanu dažādās valstīs atšķiras, tomēr veseliem pieaugušajiem parasti ieteicams lietot 800–1000 mg dienā, savukārt pusaudžiem, sievietēm pēc menopauzes, vecāka gadagājuma cilvēkiem un cilvēkiem ar osteoporozi. Pārtikas produktos, kas bagāti ar kalciju, ietilpst visi piena produkti (piens, jogurts, sieri), daži dārzeņi (brokoļi vai kāposti), veselas zivju konservi ar mīkstiem ēdamiem kauliem, piemēram, sardīnes, daži rieksti, kalcija saturoši sojas produkti (tofu, sojas piens), un daži minerālūdeņi.