Izbaudiet šīs gardās šefpavāra Ranveera Brara receptes. Nedēļas nogales ir labākais laiks izsmalcinātu maltīšu baudīšanai. Taču, pateicoties steigai, ne vienmēr ir iespējams rezervēt galdiņu iecienītākajā restorānā. Vai arī jūs varētu justies pārāk slinks, lai brīvajā dienā izkļūtu no savām mājām. Neuztraucieties, jo mēs esam apkopojuši dažas ātras un gardas receptes, kas noteikti uzlabos jūsu ikdienu. Labākā daļa no šīm receptēm ir tā, ka tās ir piepildītas ar sieru – un, kā saka, mazliet siera var atrisināt visas problēmas. Tāpēc izbaudiet šīs gardās receptes, ko izstrādājis šefpavārs Ranveer Brar, uzņēmuma Parag Milk Foods produkta Go Cheese zīmola vēstnieks.
Spageti sēņu mērcē

Sastāvdaļas
melnā valriekstu koka lapu identifikācija
2 ēdamkarotes - Olīveļļa
1 tējkarote - ķiploki (sasmalcināti)
½ tase - sīpols (sasmalcināts)
2 glāzes - pogas sēne (sagriezta)
2 ēdamkarotes - rafinēti milti
2 tases - piena
Sāls un pipari, pēc garšas
1 tējkarote – kaltēti itāļu garšaugi
3 tases - spageti (vārīti)
½ tase - apstrādāts siers
¼ glāze - svaigi pētersīļi (sasmalcināti)
Metode
* Pannā sakarsē eļļu. Pievienojiet ķiplokus, sīpolus un apcepiet dažas sekundes.
* Pievieno sēnes un sautē min. pievieno rafinētus miltus un labi samaisa.
* Pielej pienu un kārtīgi samaisa, pārliecinoties, ka nav kunkuļu.
* Garšojiet ar sāli un pipariem. Pievienojiet bazilika lapas un vārītus spageti.
* Pievieno sieru un labi samaisa. Visbeidzot pievienojiet svaigus pētersīļus, samaisiet un izslēdziet uguni.
* Pasniedz karstu.
Cepts kartupelis

Sastāvdaļas
4-5 - vidēji kartupeļi (mizoti un sagriezti šķēlēs)
¼ glāze - sviests, izkausēts
2 tējk - ķiploku pulveris
1 tējk - Sīpolu pulveris
2 tējk - timiāna lapas
moses grozā augā
¼ tējk – sarkanā čili pulveris
¼ glāzes - Čedaras siers (rīvēts)
Sāls pēc garšas
Metode
* Cepešpannā izklāj sagrieztus kartupeļus un apsmērē ar sviestu.
kādas ir dzīvnieku klases
* Uzkaisa ķiploku pulveri, sīpolu pulveri un timiāna lapas, sāli, sarkanā čili pulveri un labi samaisa.
* Apkaisa rīvētu Čedaras sieru un veido 3 kartupeļu šķēles, starp kurām pārkaisa sieru.
* Cep 180* 20 minūtes.
* Pasniedz karstu.
Cepta dārzeņu Jalfrezi lazanja

Sastāvdaļa
1 ½ glāzes – sasmalcinātu jauktu vārītu dārzeņu (burkāni, franču pupiņas, ziedkāposti, zaļie zirnīši)
2 - sīpoli (sasmalcināti)
1 ēdamkarote – ingvera ķiploku pastas
4 ēdamkarotes – paprika (sasmalcināta)
2 - tomāti (sasmalcināti)
1 tējk – čili pulveris
Šķipsniņa garam masala
mazi krūmi, kas paliek zaļi visu gadu
2 ēdamkarotes – koriandrs (sasmalcināts)
4 ēdamkarotes – drupināts paneer ar zemu tauku saturu, kā arī nedaudz papildus pārklāšanai
1 ¼ glāzes - tomātu biezenis
½ ēdamkarote - eļļa
Sāls pēc garšas
6 lazanjas loksnes
6 Go piri piri siera šķēle
Metode
* Kā jauktos dārzeņus varat ņemt franču pupiņas, burkānus, ziedkāpostus un zaļos zirnīšus.
* Uzkarsē eļļu un apcep sīpolus, ingvera ķiploku pastu, līdz tie kļūst gaiši rozā.
* Pievieno papriku un tomātus un vēlreiz apcep 2 minūtes.
* Pievienojiet dārzeņus, čili pulveri, garam masala, koriandru un sāli un pagatavojiet dažas minūtes.
* Cepešpannā izklāj lazanjas loksnes un iesmērē tomātu mērci, tad dārzeņus un drupinātu paneeru, pārliek 2 Piri Piri siera šķēles un veido 2 kārtas šādi un apkaisa nedaudz sadrupinātu paneeru.
* Cep karstā cepeškrāsnī 200 grādos c 10 minūtes.
* Pasniedz karstu.