Jauns pētījums liecina, ka ātri pagatavojamo auzu pārslu porcija ir sātīgāka nekā ēšanai gatavas (RTE) graudaugu pārslas uz auzu bāzes. Avots: Thinkstock Images Vai jums patīk ēst gatavās auzu pārslas brokastīs, bet nejūtat sāta sajūtu? Pārejiet uz ātri pagatavojamo auzu pārslu.
Jauns pētījums liecina, ka ātri pagatavojamo auzu pārslu porcija ir sātīgāka nekā ēšanai gatavas (RTE) graudaugu pārslas uz auzu bāzes.
kā izskatās valriekstu lapa
Pētnieki sacīja, ka brokastīs ēdot bļodu ar ātri pagatavojamām auzu pārslām, tas ir daudz sātīgāk un palīdz labāk pārvaldīt izsalkumu nekā tāds pats kaloriju daudzums no vadošajām auzu pārslām, kuras pamatā ir aukstās pārslas.
Auzu pārslu unikālās īpašības būtiski ietekmē sāta sajūtu un vēlmi ēst pat tad, ja kalorijas un sastāvdaļas (auzas) ir saskaņotas ar citu brokastu iespēju.
Mēs atklājām, ka ātri pagatavojamās auzu pārslas ir efektīvākas apetītes nomākšanā, salīdzinot ar aukstajām graudaugu pārslām, pat ar mazāku porciju un mazāku kaloriju daudzumu nekā iepriekš pētīts, sacīja Frenks Grīnvejs no Penningtonas Biomedicīnas pētījumu centra Luiziānas štata universitātē Batonrūžā, Luiziānā.
Viņa eksperimenta laikā 43 veseli vīrieši un sievietes pabeidza randomizētu, kontrolētu krustenisko izmeklēšanu par brokastu paradumiem.
Rezultāti parādīja, ka, kad dalībnieki ēda ātri pagatavojamo auzu pārslu, viņi ziņoja par mazāku izsalkumu salīdzinājumā ar RTE graudaugiem.
par ko pārvēršas melns izplūdušais kāpurs
Ātri pagatavojamās auzu pārslas arī nodrošināja lielāku sāta sajūtu un samazināja vēlmi ēst vairāk.
Pētnieki norāda, ka ātri pagatavojamo auzu pārslu viskozitāte bija augstāka nekā RTE graudaugiem, kas varētu izskaidrot atšķirības bada un ēstgribas kontrolē.
Jaunais pētījums parāda, ka palielināta sāta sajūta ir iespējama ar mazākām porcijām un mazāku kaloriju daudzumu (150 kalorijas) ātri pagatavojamu auzu pārslu, Grīnvejs pievienots rakstā, kas publicēts Nutrition Journal.