Vai esat mēģinājis mājās pagatavot lays čipsus? (reprezentatīvs, avots: pixabay) Ja jūs alkstat mikroshēmu paciņu, bet nevēlaties iziet, lai to iegādātos slēgšanas laikā, kāpēc gan nepagatavot to mājās?
Mācīt, kā mājās pagatavot kraukšķīgus klātus čipsus, ir jauns zēns no Keralas vārdā Sankarana, kurš pēdējā laikā ir kļuvis par vīrusu sensāciju ar gandrīz pieciem miljoniem abonentu savā YouTube kanālā Sankaran Vlogs.
Sankarans bija pārāk satraukts un laimīgs, kad viņa skola slēgšanas laikā tika slēgta, bet tad viņš bija diezgan noraizējies par nespēju satikt savus draugus. Vēlāk viņš nāca klajā ar ideju izveidot YouTube kanālu, kas tagad piesaista uzmanību no visiem stūriem.
Jaunais ēdienu gatavošanas entuziasts nesen dalījās ar vienkāršu recepti, kā mājās pagatavot kraukšķīgus karstos čipsus. Paskaties:
Sastāvdaļas
Kartupeļi
Ingvera un ķiploku pasta
Tomātu biezenis
garam masala
Cukurs
Čilli pulveris
Sāls
Ūdens
Metode
*Pagatavojiet mērci no iepriekš minētajām sastāvdaļām, izņemot kartupeļus, un pārliecinieties, ka konsistence ir nedaudz bieza.
*Ar šo mājās gatavoto mērci marinējiet plānās šķēlītēs sagrieztus kartupeļus.
*Uzkarsē pannu un ielej tajā nepieciešamo eļļas daudzumu.
*Pārliecinieties, ka eļļa ir pietiekami karsta, lai apceptu kartupeļus.
*Kad eļļa ir gatava, pievienojiet pannā kartupeļu šķēles pa vienai un apcepiet, līdz tās ir kraukšķīgi karstas.
Kā būtu izmēģināt šo recepti?