Sāciet savu dienu ar dažām auzu dārzeņu tvaicētām bumbiņām

Auzu un dārzeņu uzpildīšanas labums ir tieši tas, ko jums vajadzētu ēst brokastīs.

Jūs varat spēlēties ar ikonu Kozhukattai, nomainot rīsus ar auzām, tādējādi padarot to veselīgāku.

Ikoniskās kozhukattai - tvaicētas, saldas/pikantas rīsu bumbiņas - ir brīnišķīga lieta, un to mīl Dienvidindiāņi visā valstī. Bet, ja jūs nevēlaties rīsus, varat tos aizstāt ar auzām un pēc tam pievienot dārzeņus, lai iegūtu barojošas un viegli pagatavojamas jaudīgas brokastis.

Sastāvdaļas

200 g - auzas
1 tējkarote rīvētu dārzeņu, piemēram, burkānu, kāpostu un paprikas
1 tējk - ingvers (smalki sagriezts)
1 tējk - zaļie čilli (smalki sagriezti)
2 tējk - eļļa
1/2 tējk - sinepju sēklas un urad dal garšvielām
1 zariņš karija lapu
Sāls pēc garšas

Auzas kozhukattai

Metode

* Sausā cept auzas, līdz tās izdala patīkamu aromātu. Samaļ maisītājā līdz smalkam pulverim.

* Uzkarsē pannu ar eļļu.

* Pievienojiet sinepju sēklas un urad dal.

*Pievienojiet karija lapas, čilli un ingveru pēc sinepju sēklu plīsuma.

* Pievienojiet rīvētu dārzeņu un apcepiet uz vidējas uguns apmēram minūti.

* Pievienojiet auzas un kārtīgi apcepiet.

iznīcināt kukaiņus istabas augos

* Pievienojiet sāli.

* Ielejiet 2 tases ūdens un samaisiet. Maisījums sabiezēs dažu sekunžu laikā.

* Kad maisījums sabiezē, izslēdziet plīti un ļaujiet maisījumam atdzist.

* Eļļojiet roku ar nedaudz eļļas un izveidojiet mazas bumbiņas no maisījuma. Tvaicējiet tos 15 minūtes tvaikonī.

* Pasniedz karstu ar jebkuru čatniju.

Lai iegūtu līdzīgus stāstus, noklikšķiniet šeit.

Lai saņemtu jaunumus, sekojiet mums Facebook , Twitter , Google+ & Instagram