Ziniet savu ēdienu: vai ananāsus var izmantot brūču dziedināšanai? Brazīlijas pētījums saka, ka jā

Brazīlijas zinātnieku veiktajā pētījumā norādīts, ka bromelīnu - aktīvo ananāsu sastāvdaļu un dabisku pretiekaisuma līdzekli - var izmantot, lai paātrinātu dzīšanas procesu un pat palīdzētu atjaunoties pēc operācijas.

Ne tikai augļu perforatorā, ananāsus var izmantot vairāk. (Izstrādāja Nidhi Mishra/ Indian Express)

Sākot ar Piña colada un beidzot ar gardiem jogurtiem un augļu štancēm, ananāsi ēdienam piešķir garšas garšu. Lai gan tas ir viens no slavenākajiem tropu augļiem, nesenie pētījumi liecina, ka šis sulīgais baudījums ir ārkārtīgi noderīgs, lai paātrinātu brūču dzīšanas procesu.

Brazīlijas zinātnieku veiktajā pētījumā norādīts, ka bromelīnu-aktīvo ananāsu sastāvdaļu un dabisku pretiekaisuma līdzekli-var izmantot, lai paātrinātu dzīšanas procesu un pat palīdzētu atjaunoties pēc operācijas.

Pētījumam eksperti bromelīnu no ananāsiem ievadīja mamocelulozē, kas tiek ražota, izmantojot baktērijas augļu atkritumos, un no tā izgatavoja eksperimentālu pārsēju. Saskaņā ar novērojumiem brūces tika dziedētas daudz ātrāk, pateicoties bromelīna proteolītiskajai iedarbībai, kas noņem brūces atmirušo slāni un tādējādi ļauj virsmu apgādāt ar skābekli.

palmas ar trim stumbriem

Šeit ir video par to, kā tiek izgatavots pārsējs.

Kas ir Bromelain?

Bromelains ir enzīms, kas atrodams ananāsu sulā un ananāsu stublājā. Papildus daudzām ārstnieciskām īpašībām tas palīdz organismam ražot vielas, kas palīdz cīnīties ar sāpēm un pietūkumu (iekaisumu). Tas satur arī ķīmiskas vielas, kas traucē audzēja šūnu augšanu un palēnina asins recēšanu.

Kā tas darbojas?

Bromelain ir astoņas dažādas ķīmiskas vielas, kas palīdz sagremot olbaltumvielas, padarot to par proteolītisku enzīmu. Vietējie amerikāņi, kā ziņots, izmantoja ananāsu daļas, lai apģērbtu un ārstētu brūces, jo tiek uzskatīts, ka tā fermentatīvā aktivitāte atšķaida asinis, novērš aplikuma uzkrāšanos artērijās un palēnina trombocītu salipšanu.

viena eikalipta suga

Bromelīns samazina iekaisumu, palēninot kinīnu uzkrāšanos, kas ir vēl viens iekaisuma blakusprodukts.

Tomēr vēl ir pāragri teikt “Voila!”, Jo jauninājumi vēl ir attīstības sākumposmā.

Iepriekš minētais raksts ir paredzēts tikai informatīviem nolūkiem, un tas nav paredzēts, lai aizstātu profesionālu medicīnisku padomu. Vienmēr meklējiet ārsta vai cita kvalificēta veselības aprūpes speciālista norādījumus par visiem jūsu veselības vai veselības stāvokļa jautājumiem.