Ludianas restorāns gatavo šokolādi Ganpati, lai popularizētu videi draudzīgo Ganesh Chaturthi

Elks tiks iegremdēts pienā Ganešam Visarjanam un šokolādes piena kokteilis tiks pasniegts maznodrošinātajiem bērniem, tādējādi dodot vēstījumu par videi draudzīgā Ganesh Chaturthi svinēšanu.

Elks, kas tika izstādīts viņa kafejnīcā, kas specializējas Beļģijas šokolādes pasniegšanā Sarabha Nagar tirgū Ludianas ceturtdienā, piesaista daudz apmeklētāju. (Gurmeet Singh ekspresfotogrāfija)

Jau trešo gadu pēc kārtas sikhu restorāns un šokolādes ražotājs Ludhianā ir sagatavojis ēdamu Ganpati elku ar tīru tumšo beļģu šokolādi, lai atzīmētu Ganeša Čaturti svētkus. Elks tiks iegremdēts pienā Ganešam Visarjanam un šokolādes piena kokteilis tiks pasniegts maznodrošinātajiem bērniem, tādējādi dodot vēstījumu par videi draudzīgā Ganesh Chaturthi svinēšanu.

Pat ja šie svētki nav tik populāri Pendžabā un netiek plaši svinēti, Harjinder Singh Kukreja, līdzīpašnieks, Belfrance Bakers & Chocolatiers, Ludhiana jau trīs gadus gatavo šokolādes Ganpati, lai vēstītu par videi draudzīgiem svētkiem un kopienas harmoniju.

Šokolāde Ganpati, kas sver 65 kilogramus, ir izgatavota, izmantojot tīru tumšo šokolādi, un tās pagatavošana prasīja desmit dienas. (Gurmeet Singh ekspresfotogrāfija)

Elks, kas tika izstādīts viņa kafejnīcā, kas specializējas Beļģijas šokolādes pasniegšanā Sarabha Nagar tirgū Ludianas ceturtdienā, piesaista daudz apmeklētāju.

Šokolāde Ganpati, kas sver 65 kilogramus, ir izgatavota, izmantojot tīru tumšo šokolādi, un tās pagatavošana prasīja desmit dienas. Runājot ar Indijas ekspresis , Kukreja teica: Šajos svētkos nav nekā hinduistu vai sikhu. Mēs visi mīlam Ganpati Bappa. Viņš ir labu sākumu Dievs un nes veiksmi. Vairāk nekā kopīga harmonija ir ideja sniegt vēstījumu par videi draudzīgām svinībām. Mēs iegremdēsim elku pienā, un pēc simboliskā visarjana šokolādes piena kokteilis tiks sadalīts starp maznodrošinātajiem bērniem.

Pēdējai pieskārienam tika izmantota ēdama zelta krāsa. (Gurmeet Singh ekspresfotogrāfija)

Kukreja piebilda, ka divdesmit pavāru komanda, tostarp maiznieki un šokolādes tēlnieki, kas strādā viņa kafejnīcā, kas specializējas Beļģijas šokolādes pasniegšanā, elku pabeidza desmit dienās. Tas ir bijis pilnīgs komandas darbs, un to paveica divdesmit mani darbinieki. 65 kilogrami tumšās šokolādes, kas ievesta no Beļģijas, ir galvenā sastāvdaļa. Pēdējai pieskārienam tika izmantota ēdama zelta krāsa. Viņš piebilda, ka pārtikas izšķērdēšana ir jāsamazina visos iespējamos veidos, tāpēc mēs gatavojam ēdamus Ganpati kopš trim gadiem.

violets zieds ar dzeltenām centrālajām piecām ziedlapiņām