Ātri pagatavojiet Aloo Chapli kebabus, izmantojot šo vienkāršo recepti

Nav lielāka prieka kā baudīt labu ēdienu kopā ar ģimeni!

Vai vēlaties izmēģināt? (Foto: meghnasfoodmagic/ Instagram| Izstrādājis Abhishek Mitra)

Ja esi vēlējies kaut ko citu, lai pārspētu savu pirmdienas blūzu, tad mums šodien ir pārsteigums. Tā kā daži cilvēki joprojām baidās pasūtīt ēdienu no ārpuses, kāpēc gan nepagatavot restorāna kvalitatīvus ēdienus mājās, izmantojot tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas? Un, ja jūs pasmaidāt par šo domu, jūs esat ideālā vietā!

Apskatiet šo Aloo Chapli kebaba recepti, ko YouTuber Meghna’s Food Magic ir piešķīris veģetāriešiem.

cik bieži man vajadzētu laistīt savu kaktusu

Vēl viens Afganistānā/Pešavaras populārais Chapli Kabab, kuru esmu pārveidojis par veģetāro versiju. Bet bonusa punkts ir tomātu šķēle uz šī kababa, kas to atšķir no visiem citiem kababiem pasaulē, viņa parakstīja savu Instagram ierakstu.

Sastāvdaļas

• 3-4 – Vārīti, sasmalcināti kartupeļi
• 3 – Sasmalcināti žāvēti čili
• Sāls, pēc garšas
• Sarkanā čili pulveris (krāsai)
• Tomātu šķēles
• 2-3 tējk - eļļa
• ½ tējk - Amchur pulveris
• 1 tējk – Saberztas grauzdētas ķimeņu sēklas (jeera)
• 1 – Smalki sagriezts sīpols
• Piparmētru lapas
• 2 šķēles – maizes drupatas
• Smalki sagrieztu koriandru
• 1 tējk – sasmalcinātas koriandra sēklas
• Smalki sagriezti zaļie čili

Skatiet šo ziņu Instagram

Ziņa, ko kopīgoja Meghna’s Food Magic (@meghnasfoodmagic)

Soļi

*Lielā stikla bļodā ņemam sasmalcinātus kartupeļus. Pārliecinieties, ka tie ir vārīti un nav pārcepti.

*Tam pievienojiet pa tējkarotei sasmalcinātas grauzdētas jeera, sasmalcinātas koriandra sēklas un kaltētus čili (pēc garšas). Samaisa un pievieno amchur pulveri vai chaat masala.

mājas līdzeklis augu kļūdām

*Pēc tam pievieno smalki sagrieztu zaļo čili, sasmalcinātu sīpolu, koriandru, piparmētru lapas un maizes drupatas.

* Labi samaisa un veido plakanas apaļas formas. Pārliecinieties, ka tie ir biezi. Virsū liek tomāta šķēli un, nedaudz piespiežot, piespiež.

* Uzkarsē plakanu nepiedegošo pannu uz zemas un vidējas uguns un ielej 4-5 ēdamkarotes eļļas. Lūdzu, kebabus un cepiet, līdz katra puse kļūst zeltaini brūna.

* Pasniedziet to karstu ar dažādām mērcēm vai klasisku zaļo čatniju. Izbaudi!