Pagatavojiet maggi masala mājās. (Avots: nehadeepakshah/Instagram) Maggi, bez šaubām, ir viena no vienkāršākajām maltītēm, it īpaši, ja nevēlaties gatavot ēdienu vai vienkārši vēlaties kaut ko ātri uzkost. Un mūsu iecienītākās ātri pagatavojamās nūdeles garšu uzlabo garšīgā iepakotā masala, kas nāk komplektā. Bet ko tad, ja mēs jums sakām, ka masalu varat pagatavot arī mājās? Labākā daļa par mājās gatavotu masalu ir tā, ka tai nav pievienotas ķīmiskas vielas vai konservanti.
Bijusī MasterChef vicečempione Neha Deepak Shah dalījās ļoti vienkāršā Maggi masala receptē Instagram. Šī recepte ir lieliski piemērota arī māmiņām, kuras nevēlas dot saviem bērniem ēdienu, kas pilns ar piedevām. Šīs garšvielas skaistums ir tāds, ka jūs varat to sajaukt ar majonēzi kā mērcēšanas mērci. Jūs to varat arī apkaisīt ar čipsiem, kartupeļiem, sīpolu gredzeniem, bhajia, momos, viņa rakstīja.
Šeit ir recepte:
zirnekļu veidu sarakstsSkatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, kuru kopīgoja Neha Šahs (@nehadeepakshah) 2020. gada 4. augustā plkst. 3:49 PDT
zilu un violetu ziedu nosaukumi
Sastāvdaļas
4 tējk - sāls
1 ēdamkarote - cukurs
2 tējk - grauzdēts koriandra sēklu pulveris
½ tējk - ķimenes sēklu pulveris
½ tējk - sarkanais čilli pulveris
¾ tējk - kurkuma pulveris
½ tējk - Amchoor pulveris (sausais mango pulveris)
¼ tējk - Methi sēklu pulveris (grieķu mātītes pulveris)
2 šķipsnas - muskatrieksta pulveris
¾ tējk - sauss ingvera pulveris
¼ tējk - melno piparu pulveris
tējk - Taatri (Nimbu ka sat vai citronskābe)
1 & ½ ēdamkarote - sīpolu pulveris
1 tējk + 1/4 tējk - ķiploku pulveris
¼ tējk - Garam masala (tas ir labs visu aromātisko garšvielu maisījums)
Šķipsniņa saunf pulvera (fenheļa pulvera)
Metode
Pievienojiet sastāvdaļas pa vienai bļodā un labi samaisiet. Uzglabājiet to hermētiskā traukā.
Jūs varat lietot šo masalu līdz pat mēnesim. Tātad, kad jūs to izmēģināt?