Ar šo recepti mājās pagatavojiet svaigu, halvai stila lauki barfi

Lai pagatavotu šo gardo barfi, jums vienkārši vajadzīgas dažas pamata sastāvdaļas

Mēģiniet pagatavot gardu lauki barfi. (Avots: mintsrecipes/Instagram)

Vēlies saldumus? Kā būtu ar svaigu gatavošanu mājās, nevis pirkšanu tirgū? Patiesībā, lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešamas tikai dažas pamata sastāvdaļas. Šoreiz mēs piedāvājam vienkāršu recepti lauki (pudeles ķirbja) barfi pagatavošanai mājās.

Pārtikas emuāru autore Reshu Drolia nesen ar recepti dalījās Instagram. Paskaties:

unikāli ziedi pasaulē

Skatiet šo ziņu Instagram

️Padariet šo garšīgo desertu Lauki Barfi Izgatavots no lauki, šis saldums ir ļoti garšīgs, un jūs to varat pagatavot jebkurā laikā ar lauki un kokosriekstu. . #barfi #coconutbarfi #nariyal #recepte #foodie #indianfood #indinacuisine #foodstagram #streetfood #comfortfood #foodforfoodies #mintsrecipes #dessert #saldumi

Ziņa, kuru kopīgoja Reshu Drolia | Mīklas receptes (@mintsrecipes) 2020. gada 7. septembrī plkst. 2:36 PDT

Sastāvdaļas

300 g - Lauki (pudeles ķirbis), sagriezts šķēlēs
⅛ glāze - Ghee
1 glāze - kokosrieksts, žāvēts
200 g - Khoya
1 tējk - kardamona pulveris
¾ glāze - cukurs
2-3 pilieni- zaļa pārtikas krāsa
Žāvēti augļi, sasmalcināti

Metode

*Nomizo lauki ādu no šķēlītēm. Tagad uzmanīgi nogrieziet balto daļu. Noņemiet visas sēklas. Tagad sarīvējiet lauki un turiet to bļodā.

* Ar rokām izspiediet lieko ūdeni rīvētajā laukā. Sasmalciniet iepriekš noņemto balto daļu.

* Pannā uzkarsē ghee. Kad ghee kūst, pievienojiet rīvētu lauki. Pievienojiet balto daļu. Samaisa un vāra uz vidējas uguns apmēram piecas līdz sešas minūtes. Pārklājiet to ar vāku un pagatavojiet vēl septiņas līdz astoņas minūtes.

* Pēc tam noņemiet vāku un kādu laiku sautējiet.

priede ir a

* Kad lauki ir pilnībā izcepies, pievienojiet žāvētu kokosriekstu un samaisiet.

* Pievienojiet khoya, kardamona pulveri un cukuru un vēlreiz samaisiet uz lēnas uguns. Pagatavojiet piecas minūtes.

* Izslēdziet liesmu un pievienojiet zaļo pārtikas krāsu un sasmalcinātus žāvētus augļus. Labi samaisa.

* Cepamo formu izklāj ar cepamo papīru. Pievienojiet barfi maisījumu un vienmērīgi izklājiet.

* Papildus tam pievienojiet sudraba lapu vai varak. Ledusskapī vienu stundu.

* Pēc stundas izņemiet to un sagrieziet mazos kvadrātos. Jūsu lauki barfi ir gatavs.

Kad jūs mēģināt šo?