Ar šo vienkāršo recepti pagatavojiet veselīgākus šokolādes cepumus

Emuāru autore Kolhata Reshu Drolia dalījās ar vienkāršu recepti, kā tos pagatavot ar pilngraudu, nevis universālajiem miltiem

Mājās sakuļ gardus braunijus. (Avots: mintsrecipes/Instagram)

Lielākajai daļai no mums patīk ēst krēmveida šokolādes cepumus. Ja jums ir noskaņojums kaut kādai indulgencijai, ir pienācis laiks izmēģināt spēkus, lai mājās ceptu braunijus. Emuāru autore Kolkata Reshu Drolia dalījās ar vienkāršu recepti, kā tos pagatavot ar pilngraudu kviešiem, nevis universālajiem miltiem, kas padara veselīgāku daudzu iemīļotā deserta versiju.

Recepti Drolija ievietoja savā Instagram lapā. Pārbaudiet to:

Skatiet šo ziņu Instagram

Piesaistiet Braunijus, kuros jūs iemīlēsities. Šie pilngraudu cepumi nav tik slikti jūsu veselībai ... Sastāvdaļas: 1 glāze kviešu milti 1/2 tase kakao pulvera 1 tējkarote kafijas 1/2 tējk cepamā pulvera Sāls šķipsniņa 3/4 tase biezas biezpiena 1 tase cukura pulverveida 1/4 tase+1 ēdamkarote eļļas 1 tējkarote vaniļas esences 1/2 tase valrieksti (sasmalcināti) 1/2 tase šokolādes skaidiņu Ūdens pēc vajadzības Kā pagatavot: Bļodā izsijāt kviešu miltus, kakao pulveri, kafiju, cepamo pulveri un sāli un labi samaisa. Citā bļodā ielieciet biezu biezpienu, pūdercukuru, eļļu, vaniļas esenci, labi sakuliet, līdz cukurs izšķīst un maisījums kļūst gluds un krēmīgs. Mitrs maisījums ir gatavs. Pakāpeniski ielejiet miltu maisījumu mitrā maisījuma traukā un viegli salieciet. Labi samaisiet, līdz nav gabaliņu. Pēc vajadzības pievienojiet ūdeni un pagatavojiet vidēji biezu mīklu. Mīklai pievienojiet šokolādes skaidiņas, valriekstus un labi samaisiet. Garnēšanai rezervējiet dažus šokolādes čipsus, valriekstus. Paņem taisnstūra formas kūku un ieziež to ar eļļu. Pārlejiet maisījumu ietaukotā veidnē un sakratiet, lai tas vienmērīgi sadalītos. Pa virsu izklāj dažas šokolādes skaidiņas, sasmalcinātus valriekstus un cep iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem 35 līdz 40 minūtes. Kad tas ir izdarīts, izņemiet veidni no cepeškrāsns un ļaujiet tai kādu laiku atdzist. Pēc dažām minūtēm to izjauc un sagriež kvadrātveida šķēlītēs. Pasniedziet brauniju kopā ar saldējumu. #brūnās #brūnās #deserti #saldumi #kūkas #cepšana #mājās gatavota pārtika #mājās gatavota šokolāde #ēdieni #ēdieni #ēdiens #ēdiens #ēdiens #ēdiena pica #brokastis #garšīgs #mājās gatavots #yum #ēdiena porno #gardas #gardas #ēdiena baudītājas #garšīgs #garšīgs #instafood #ēšana #mincrecipes

Ziņa, kuru kopīgoja Reshu Drolia | Mintes Receptes (@mintsrecipes) 2020. gada 3. novembrī pulksten 3:20 PST

Sastāvdaļas

1 glāze - kviešu milti
½ glāze - kakao pulveris
1 tējk - kafija
½ tējk - cepamais pulveris
Sāls šķipsniņu
¾ glāze - biezs biezpiens
1 glāze - pulverveida cukurs
¼ glāze +1 ēdamkarote - eļļa
1 tējk - vaniļas esence
½ glāze - valrieksti (sasmalcināti)
½ glāze - šokolādes čipsi
Ūdens pēc vajadzības

Metode

* Bļodā izsijā kviešu miltus, kakao pulveri, kafiju, cepamo pulveri, sāli un kārtīgi samaisa sastāvdaļas.
* Citā bļodā pievienojiet biezu biezpienu, pūdercukuru, eļļu, vaniļas esenci un kārtīgi sakuliet, līdz cukurs izšķīst un maisījums kļūst gluds un krēmīgs. Mitrs maisījums ir gatavs.
* Miltu maisījumu pakāpeniski pievienojiet mitrajam maisījumam un viegli salieciet. Labi samaisa, līdz nav gabaliņu.
* Pēc vajadzības pievienojiet ūdeni un izveidojiet vidēji biezu mīklu.
* Mīklai pievieno šokolādes skaidiņas un valriekstus un labi samaisa. Garnēšanai rezervējiet dažus šokolādes čipsus un valriekstus.
* Paņem taisnstūrveida kūkas veidni un ieziež ar eļļu.
* Pārlejiet maisījumu ietaukotā veidnē un vienmērīgi izklājiet. Pa virsu izklāj dažas šokolādes skaidiņas, sasmalcinātus valriekstus un cep iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem 35 līdz 40 minūtes.
* Kad esat pabeidzis, izņemiet veidni no cepeškrāsns un ļaujiet tai kādu laiku atdzist.
* Pēc dažām minūtēm atdaliet to un sagrieziet kvadrātveida šķēlēs.
* Braunijus pasniedz ar saldējumu.

Kad jūs mēģināt šo?