Slēgšana noteikti ir likusi cilvēkiem atjaunot mīlestību pret cepšanu un ēdiena gatavošanu, kā arī starp daudzajām pārtikas tendencēm, kas sociālajos medijos izplatās, līdzīgi kā Dalgona kafija - ir banānu maize. Viegli cepama, šī šķirne nesatur raugu (tā vietā ir cepamais pulveris), un to bieži sauc arī par “tējas kūku”.
LASĪT| Lūk, kā jūs varat izcept kūku krūzē mazāk nekā divās minūtēs
Patiesībā, arī aktieris Alia Bhatt nesen izmēģināja savus spēkus tādas cepšanā. Ja arī jūs domājat, kā to pagatavot, pārbaudiet to šeit.
Ziņa, ko kopīgoja Alia Bhatt ️ (@aliaabhatt) 2020. gada 3. aprīlī plkst. 22:08 PDT
Tālāk mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot banānu maizi, neizmantojot cepeškrāsni.
Nepieciešamās sastāvdaļas
4 - banāni
1 ēdamkarote – cepamais pulveris
1/2 tējk - cepamā soda
1 1/2 tase - kviešu milti
1/2 tējk - cepamā soda
Mandeles (rupji sasmalcinātas)
1 šķipsniņa - Sāls
1 tējk - vaniļas esence
1/2 tase - cukurs
Soļi
Paņemiet banānus un samaisiet tos, līdz tie kļūst par biezu pastu. Tam pievieno 1 tējkaroti vaniļas esences un 1/2 tasi cukura. Kārtīgi samaisiet. Turiet bļodu malā
Paņemiet svaigu bļodu un ielejiet pusotru tasi kviešu miltu un pievienojiet visas sausās sastāvdaļas, piemēram, cepamo sodu, cepamo pulveri. Kārtīgi samaisa un beigās pievieno 2 ēdamkarotes rupji sakapātu mandeļu, lai iegūtu riekstu garšu.
Sajauc visas sausās un mitrās sastāvdaļas. Tagad iesmērējiet kūkas formu ar sviestu un sāciet liet mīklu. Izlīdziniet to ar lāpstiņu un viegli piesitiet tam, lai nebūtu gaisa burbuļu.
Apberiet to ar rīvētām mandeļu skaidiņām (pēc izvēles).
Pēc tam iepriekš uzkarsētā spiediena katlā ievietojiet veidni un pagatavojiet to 40–50 minūtes, kamēr tā dabiski atbrīvo spiedienu. Reizēm kūkas iekšpusē ievietojiet nazi, lai redzētu, vai tā ir gatava vai nav.
Ja nazis iznāk tīrs, izslēdziet plīti un ļaujiet kūkai atdzist.
Pārlieciet to uz šķīvja un pasniedziet kopā ar tasi karstas kafijas vai tējas.