Padariet savas vakariņas interesantas ar šo pikanto vistas un piparmētru raitas pagatavošanu

Vai jūs vēlētos to ēst vakariņās?

Nogaršojiet šīs pikantās vistas labestību ar krēmveida raitas preparātu. (Pārstāvības attēls/Avots: Pixabay)

Ziemas liek mums ēst pikantu ēdienu. Temperatūrai pazeminoties, ķermenis pieprasa siltumu, un kas ir labāks veids, kā noslīpēt kaut ko garšīgu un pikantu? Kā tādu mēs piedāvājam jums šo lūpām garšīgo grilētas vistas recepti ar piparmētru raitu-pieklājīgi no YouTube kanāla Banglara Rannagora - lai jūs svētdienu noslēgtu ar uzplaukumu.

Lasiet tālāk, lai iegūtu soli pa solim skaidrojumu.

Nepieciešamās lietas

Vistas pagatavošanai:
- vistas bez kauliem 700 g
- vienkāršs jogurts 1/2 tase
- Ķiploki 4 daiviņas
- ingvers 1 ēdamk
- koriandra pulveris 1,5 tējk
- ķimenes pulveris 1 tējk
- Garam masala 1 tējk
- sarkanā čili pulveris 1 tējk
-zaļais čili 5-6 gab
- Žāvētas Grieķu lapas 1 tējk
- Koriandra lapas 3 ēd.k
- sinepju eļļa 1 ēdamk
- laima sula 3 ēd.k
- Sāls 1,5 tējk

Raitai:
- gurķi 2 ēdamk
- grauzdētas ķimenes pulveris 1 tējk
- Sāls pēc garšas
- piparmētru lapas sasmalcinātas
- vienkāršs jogurts 1/2 tase

Metode

* Pievienojiet vienkāršo jogurtu maisītājā kopā ar sasmalcinātiem ķiplokiem, ingveru, koriandra pulveri, ķimenes pulveri, garam masala, sarkano čili pulveri, zaļajiem čili, sasmalcinātām koriandra lapām, žāvētām mātītes lapām, sinepju eļļu vai cepamo eļļu, laima sulu, un sāls. Pārliecinieties, ka tie kļūst par smalku pastu.
* Tagad izmantojiet to vistas marinēšanai divas stundas.
* Kad tas ir izdarīts, ielieciet vistas gabaliņus uz grila un ļaujiet tam pagatavot 30-40 minūtes uz vidējas uguns, līdz tie kļūst nedaudz zeltaini brūni.
* Pēc tam sāciet ar raita sagatavošanu, pievienojot bļodai vienkāršu jogurtu, gurķi, grauzdētas ķimenes, piparmētru lapas un sāli. Izmantojot karoti, tos labi sakuļ.
* Pagaidiet, līdz tā kļūst nedaudz bieza, bet tekoša viendabīga pasta. Jūsu raita tagad ir gatava.
* Paņemiet gabaliņu vistas un iemērciet to šajā krēmīgajā labestībā, pirms iekost.

Izbaudi savas pusdienas!