Šefpavārs Džordžs Kalombariss ir MasterChef Australia tiesnesis. (Avots: Džordžs Kalombaris / Facebook) Džordžs Kalombariss, viens no tiesnešiem MasterChef Austrālija , ir izņemts no lielas Rietumaustrālijas valdības tūrisma kampaņas pēc sabiedrības satraukuma pēc tam, kad viņš atzina, ka viņa restorānos ir samaksājuši par gandrīz 8 miljoniem ASV dolāru mazāku atalgojumu.
melns matains zirneklis ar baltu plankumu uz muguras
Viņa Melburnā bāzētā viesmīlības grupa MAdE Establishment uzņēmumu grupa atzina, ka ir samaksājusi par maz vairāk nekā 500 esošajiem un bijušajiem darbiniekiem. Uzņēmums ir gatavs veikt 200 000 USD (aptuveni 1 miljards) atlīdzības maksājumu saskaņā ar tiesas izpildāmu apņemšanos, kas noslēgta ar Godīgas darba ombudu.
Austrāliešu šefpavārs un restorāna īpašnieks bija atvainojies un raksturoja lielos nepietiekamos maksājumus kā kļūdu.
The Izveidojiet savu gardēžu aizbēgšanu Vašingtonā Kampaņa ar Calombaris bija paredzēta, lai izceltu tūrismu Pērtā un dienvidrietumu reģionos un mudinātu apmeklētājus izveidot savu gardēžu aizbēgšanu Vašingtonā un rezervēt brīvdienas tūlīt.
Tūrisma Rietumaustrālijas (WA) rīkotājdirektors Brodijs Kārs sacīja, ka reklāmas ar Calombaris ir apturētas, lai gan kampaņa ar Šefpavārs turpinātos.
Pagaidām esam apturējuši visu savu darbu ar Džordžu un runājam ar viņa vadību par daļu no izmaksām, ko esam viņam samaksājuši, atgūšanu, sacīja Karrs. 6PR radio .
WA tūrisma ministra Pola Papalia pārstāve sacīja, ka līgums ar slaveno šefpavāru tika atcelts pretreakciju dēļ.
Viesmīlības arodbiedrības aicināja atlaist Kalombarisu no amata MasterChef Austrālija tomēr Tīkls desmit par kuru šovs izplatīja paziņojumu, kurā teikts, ka Džordžu atbalsta Tīkls 10 . Mēs nesniegsim nekādus papildu komentārus.
40 gadus vecais vīrietis ir dzimis un audzis Austrālijas Melburnā, un viņš smeļas iedvesmu no sava grieķu, kipras un itāļu mantojuma, kas atspoguļojas viņa virtuvē. Šefpavārs ir vislabāk pazīstams ar savām grieķu receptēm, tostarp Strapatsata (olas, tomāti, olīveļļa un feta), grilēti kalmāri ar vīnogu un jāņogu mērci un Koulourakia (grieķu maize ar sezama sēklām).
Iedvesmojoties no savas mātes un vecmāmiņas, Kalombaris turpināja mācīties par ēdienu un ēdienu gatavošanu, un 24 gadu vecumā Melburnas Federācijas laukumā ieguva Gada labākā pavāra titulu.
Proti, viņš ir pavārgrāmatu līdzautors Tava vieta vai mana? un Gatavojiet kopā ar mums , un autors Grieķu kulinārija no Grieķijas sirds , Džordžija Pordžija un Preses klubs: mūsdienu grieķu kulinārija .