Piestipriniet sviesta krēma glazūru kēksiem un biskvīta kūkām

Viss, kas jums nepieciešams, ir tikai trīs pamata sastāvdaļas!

Cukurs ir galvenā sastāvdaļa, gatavojot sviesta krēmu. (Foto: Getty)

Nav sajūtas, piemēram, iegremdējot biskvīta kūciņā, kas glazēta ar mīkstu sviesta krēmu; tas viss kūst mutē, un jūs vēlaties vēl tikai vienu kumosu. Lai gan mēs mīlam arī mūsu sausās kūkas, sviesta krēma glazūra noteikti paņem kūku (domāts par vārdu spēli).

Ja nezināt, kas īsti ir sviesta krēms, ļaujiet mums paskaidrot. Sviesta krēms ir glazūra ar bagātīgu un zīdainu tekstūru. Izgatavots, izmantojot trīs sastāvdaļas, vissvarīgākais aspekts, kas jāpatur prātā, ir sviesta konsistence. Ja vēlaties pagatavot glazūru savai kūkai, skatiet tālāk norādīto recepti.

Skatiet šo ziņu Instagram

Šī mazā laimes kastīte ir vēl viens radījums no mūsu pieticīgās virtuves! Piedāvājam jums mūsu jaunpienācēju izvēlnē. “KLASISKIE CEPUMI UN KRĒMS” . kam ir bagātīgs šokolādes sūklis ar biskvīta pamatni, kas matēta ar baltās šokolādes drupanu krēmu! . . DM pasūtījumiem @dr.ganache . . #cakes #cake #cakedecorating #cakesofinstagram #birthdaycake #cupcakes #cakestagram #chocolate #cakedesign #instacake #food #desert #baking #foodporn #cakeart #bakery #birthday #yummy #homemade #deserts #instafood #sweet #konditorejas izstrādājumi #ēdiens #garšīgi #cepumi #bhfyp

Ziņa, ko kopīgoja GANAČE (@dr.ganache) 2020. gada 11. jūlijā, plkst. 23:46, PDT

Sastāvdaļas

1 glāze pūdercukura
½ glāzes mīkstināta sviesta
1 tējkarote vaniļas esences

Soļi

*Biezā stikla bļodā pievieno pusglāzi mīksta sviesta un ar manuālo vai elektrisko putotāju lielā ātrumā saputo sviestu, līdz tas pēc tekstūras kļūst gaisīgs.

*Pēc tam pievienojiet tējkaroti vaniļas esences un rūpīgi samaisiet. Tagad izsijājiet pūdercukuru un pievienojiet to divās partijās maisījumam bļodā. Tagad ieslēdziet putošanu un samaisiet 2–3 minūtes, līdz visas sastāvdaļas ir sakritušas.

*Izmantojot lāpstiņu, turpiniet skrāpēt cukuru no bļodas malām un pārliecinieties, ka viss ir apvienots nevainojami. Sviesta krēmu varat lietot nekavējoties vai uzglabāt hermētiskā traukā. Noteikti izlietojiet to nedēļas laikā.

Skatiet šo ziņu Instagram

@ebketdessert__lover @cakeguide #bakersfield #bakers #bakersofinstagram #halalfood #foodiesofinstagram #foodie #cakesofinstagram #cheesecake #cookiecups #instagood #instadaily #cookies #cookiesofinstagram #bezē #cookosche #meringue #swissinguam #rozes #rozes ziedlapiņas #desertmīļotājs #desertporn #kūku gatavošana

Ziņa, ko kopīgoja ＢＥＳＰＯＫＥ ＣＡＫＥＳ ＆ ＢＡＫＥＳ (@bespokecakess) 2020. gada 11. jūlijā, plkst. 15:47 PDT

Lūk, kas jums jāpatur prātā, gatavojot sviesta krēma glazūru

• Pirms pūdercukura samaisīšanas ar sviestu, vispirms dariet to ar lāpstiņu, lai cukurs nepaliktu visur.
• Ja vēlaties sviesta krēmu bez kunkuļiem, kamēr to putojat vai sajaucat cukuru, procesa laikā noteikti noskrāpējiet cukuru no bļodas malām.
• Ja kādā noteiktā brīdī jūsu sviesta krēms ir stīvs, varat vienkārši pievienot ēdamkaroti piena vai bieza krējuma.
• Tāpat, ja sviesta krēms nesaglabā savu virsotni vai formu, ielieciet to ledusskapī uz dažām minūtēm un pēc tam samaisiet. Kad sviesta krēma konsistence ir tāda, kāda jums patīk, pievienojiet jebkurus aromatizētājus, piemēram, vaniļu, šokolādi vai zemenes.

Vai izmēģināsi šo recepti?