
Tā kā kritums tuvojas beigām, es esmu mēģinājis savākt visu iespējamo, pirms sals to nogalina. Man pietrūks brīvības doties prom tieši pirms vakariņām un svaigu garšaugu vākšanas tējai un ēdiena gatavošanai. Es biju tik ļoti iecerējusi pētersīļus un baziliku, ka gandrīz tikai pagājušajā naktī es gandrīz aizmirsu vienu no maniem iecienītākajiem augiem.
Es audzēju Eiropas pennyroyal ( Menta pulegium ), jo to ir visvieglāk iegūt no augu audzētavas. Amerikas pennyroyal ( Hedeoma pulegoides ) tiek uzskatīts, ka tas ir daudz vairāk minty, kaut arī tas nav īsti piparmētru ģimenē, bet tas ir nedaudz smalkāks un grūtāk audzējams. Es mēģināju sēt sēklas un plānoju nākamgad mēģināt vēlreiz apgabalā, kas atrodas mūsu īpašumā ar mazliet labāku augsni.
Daļa no iemesliem, kāpēc es aizmirsu pennyroyal, ir tas, ka tas ir diezgan zems augošs augs. Tas ir mazliet šļūtene un rada lielisku zemes segumu. Es mīlu pennoroyal un lietoju to visu gadu, galvenokārt tējā, bet reizēm kaut kas līdzīgs augļu salātiem. Piparmētra ir nedaudz savādāka nekā piparmētra vai piparmētra, tur ir mājiens par zemiskumu, kas, manuprāt, mīkstina spilgtumu.
Pennyroyal ir arī viens no augiem, par kuriem cilvēki man visvairāk jautā. Tas ir viens no pārpratumiem, par kuriem es iedziļinos herbanas mītā.
Augs tika plaši pieņemts un izmantots agrīnajā medicīnā. Tas bija pamatakmens ASV farmakopejā laikā no 1831. līdz 1931. gadam par saaukstēšanos, gripu, gremošanas traucējumiem un aizkavētām menstruācijām. 1900. gadu sākumā ķīmiķi sāka destilēt eļļas no šiem un citiem augiem. Nepareizi tika pieņemts, ka, ja augs ir nekaitīgs, tad arī augu eļļas. Diemžēl tas nevarēja būt tālāk no patiesības. Šīs ēteriskās eļļas ir produkts, kas atdala tikai vienu augu daļu un pēc tam to koncentrē. Ēteriskās eļļas ir neticami spēcīgas, un pennoroyal gadījumā tās var būt nāvējošas.
Tagad ir divi veidi, kā pennyroyal pievienojās herbāna mīta priekšgalā:
Pennyroyal ir pilnīgi drošs ikvienam, ko ēst vai pagatavot tējā. Ja esat stāvoklī, bieži tiek ieteikts ierobežot vai pārtraukt tā lietošanu. Ēteriskās eļļas patērēšana ir bīstama ikvienam, taču pastāv liela atšķirība starp koncentrēto fitoķīmisko un auga veselumu.
Es novācu labu daudzumu pennyroyal ziemai. Es to mīlu tējā, kad ciešu no sastrēgumiem, tas ir vienkārši labākais!
parādīt dažādu ziedu attēlus
Pievienojiet tēju tējas krūzes infūzijai vai tējas bumbiņai un pārlejiet tam 8 unces verdoša ūdens. Ja jūtaties piedzīvojumu pilns, pievienojiet šķipsniņu kajēnas. Nosedz un ļauj 10–12 minūtes stāvēt. Pievienojiet medu, ja vēlaties, un izbaudiet!