Tagad super brokoļi, kas aizsargā sirdi, novērš vēzi

Jaunais celms Beneforte satur 3 reizes vairāk veselību veicinošas uzturvielas, ko sauc par glikorafanīnu.

Britu zinātnieki ir izstrādājuši, pēc viņu domām, super brokoļus? kas var pasargāt cilvēkus no sirds slimībām un vēža.

Pārtikas pētījumu institūta un Džona Innesa centra Norvičā komanda saka, ka jaunais celms ar nosaukumu Beneforte izskatās kā parasts brokoļi, taču tajā ir trīs reizes vairāk veselību veicinošas uzturvielas, ko sauc par glikorafanīnu.

Pētījumi liecina, ka glikorafanīns var palīdzēt aizsargāt pret sirds slimībām un vēzi, ieskaitot zarnu un prostatas vēzi. Uzturviela zarnās tiek pārveidota par savienojumu, sulforafānu.

Tas acīmredzot samazina iekaisumu, kas var izraisīt sirdslēkmes, pārtrauc nekontrolētu šūnu dalīšanos, kas saistīta ar vēža agrīno stadiju, un pastiprina slimību apkarošanas antioksidantus, saka zinātnieki.

Super brokoļi paaugstina sulforafāna līmeni līdz divām līdz četrām reizēm salīdzinājumā ar parastajiem brokoļiem, saka zinātnieki, kuri to izstrādājuši vaislas, nevis gēnu inženierijas ceļā.

?? Mūsu pētījumi ir devuši jaunu ieskatu par šādu dārzeņu lomu veselībai un var radīt potenciāli daudz barojošākas mūsu pazīstamo dārzeņu šķirnes. Profesors Ričards Mitens, kurš vadīja komandu, teica.

Lielbritānijas zinātnes ministrs Deivids Villetts sacīja: ?? Šis izcilais darbs ir novedis pie ļoti komerciāla produkta audzēšanas un pārdošanas Apvienotajā Karalistē, radot patiesu stimulu lauksaimniecībai, mūsu veselībai un ekonomikai.

Dārzeņi Lielbritānijā nonākuši pārdošanā Marks & Spencer, un to iepakojums maksā mazāk par divām mārciņām.

Iepriekš minētais raksts ir paredzēts tikai informatīviem nolūkiem, un tas nav paredzēts, lai aizstātu profesionālu medicīnisku padomu. Vienmēr meklējiet ārsta vai cita kvalificēta veselības aprūpes speciālista norādījumus par visiem jūsu veselības vai veselības stāvokļa jautājumiem.

kas ir egle