Veicinot Indijas ielu ēdiena dziļumu un daudzveidību, NSFF 2015 galvenie mākslinieki ir pasaulslavenais Sanjeev Kapoor un daudzi citi slaveni pavāri. Domājot par Deli darāmām lietām, viens no Top 5 ieteikumiem parasti ir “nobaudīt Deli ielu ēdienu”. Tādējādi ir diezgan piemēroti, ka galvaspilsēta rīko ikgadējo Nasvi nacionālo ielu pārtikas festivālu (NSFF), kas tagad notiek jau septīto reizi.
Demonstrējot ielu ēdienu šefpavārus no visas valsts un visas pasaules, apmeklētājiem būs bufete ar vairāk nekā 300 precēm, ko nobaudīt no 26 štatiem. Indijas ielu pārdevēju nacionālās asociācijas (Nasvi) organizētais trīs dienu festivāls notiks Jawaharlal Nehru stadionā no 2015. gada 11. decembra līdz 13. decembrim.
Veicinot Indijas ielu ēdiena dziļumu un daudzveidību, NSFF 2015 galvenie mākslinieki ir pasaulslavenais Sanjeev Kapoor un daudzi citi slaveni pavāri. Festivāla programma ir veidota, lai gan izceltu Indijas ēdienkartes iedvesmojošo garšu klāstu, kas veidots no 26 valstu virtuvēm, gan Indijas ielu virtuves un viesmīlības tradīcijas, kas kļūst arvien svarīgāks mūsu tūrisma piedāvājuma elements, sacīja Arbinds. Singh, festivāla nacionālais koordinators.
Starp dalībniekiem no dažādām valstīm ir arī Fatima, kura tirgo zivju pakodu un vistu Kombai, Tamil Nadu. Štata daļās cīnoties ar milzīgo iznīcināšanu spēcīgā lietus un plūdu dēļ, Fatima Deli iepazīstina ar TN slavenajām garšām.
Šis pasākums daudziem ir arī lieliska biznesa iespēja. Piemēram, ņemiet Om Prakash Deora no Jodhpur. Pilsētā labi pazīstams vārds Deora saka, ka viņa peļņa no trīs dienu biznesa Deli būs lielāka nekā visa mēneša peļņa. Citiem iepriekšējie gadi ir atvēruši uzņēmējdarbības iespējas savās pilsētās.
Singhs arī norādīja, ka šī gada izdevumā dalībnieku sarakstam tiks pievienota Kašmira un Sikkim. Viņš piebilda, ka līdz ar ēdienu uz pasākumu ir uzaicināti arī ielu mākslinieki. Tas ietver tādas lauku atrakcijas kā bioskops, ceļmalas burvju šovi, dziedātāji, cita starpā.
Apmeklējiet Nacionālo ielu pārtikas festivālu pie vārtiem Nr. 14, Jawaharlal Nehru stadions, Deli; 2015. gada 11.-13. decembris. Ieejas biļete: 60 rubļi.