Shilpa Shetty atklāj 'vienīgo ātro ēdienu', ko viņa ēd; pārbaudiet to

Shilpa Shetty nesen atklāja 'ātro ēdienu', ko viņai patīk ēst; arī šoreiz tas ir veselīgs kārums

Shilpa Shetty pagatavoja sabudana khichdi. (Avots: theshilpashetty/Instagram)

Shilpa Shetty zvēr, ka ēst veselīgi, un tas nenozīmē, ka ēdieniem ir jābūt garlaicīgiem. The Dhadkan aktieris, kurš pēdējā laikā ir dalījies ar vairākām veselīgām un garšīgām receptēm, nesen atklāja ātrās uzkodas, ko viņai patīk ēst; arī šoreiz tas ir veselīgs kārums.

Šilpa izmantoja Instagram, lai kopīgotu attēlu ar bļodu ar sabudana khichdi, un parakstīja to: VIENĪGĀ ātrā uzkoda, ko es ēdu. Lūk, ieskats tajā:

Sabudana ir daudz ieguvumu veselībai (avots: theshilpashetty/Instagram)

Lai gan sabudana khichdi ir labi zināms Navratri badošanās īpašais ēdiens, varat to baudīt arī kā uzkodu. Sabudana ir arī daudz ieguvumu veselībai — ir zināms, ka šis lipekli nesaturošais, nealerģiskais ēdiens veicina hormonālo līdzsvaru sievietēm un ir īpaši noderīgs pārmērīgas menstruālās asiņošanas un augsta testosterona līmeņa gadījumā.

Sabudana ir arī bagātīgs šķiedrvielu avots un veicina veselīgas zarnu baktērijas, kas novērš gremošanas traucējumus. Tā kālija saturs arī kontrolē asinsspiedienu, uzlabojot sirds un asinsvadu darbību.

Sabudana Khichdi recepte

Šeit ir Nisha Madhulika sabudana khichdi recepte, kuru varat izmēģināt:

Sastāvdaļas

1 glāze -Sabudana (sāgo), mērcēta
2 – Vidēja lieluma kartupeļi, novārīti un sagriezti mazos gabaliņos
2-3 tējk - Gī
1 tējk - ķimenes sēklas
¼ tējk – kurkuma pulveris
2 – zaļais čili, smalki sagriezts
7-8 – melnie pipari
½ tase - grauzdēti zemesrieksti
1 tējkarote - Sendha sāls (akmens sāls)
2-3 – koriandra lapas
½ - citrons (sula)

Metode

* Uzkarsē nepiedegošu pannu. Pievienojiet gī, kam seko ķimeņu sēklas. Tagad pievienojiet kurkuma pulveri, zaļo čilli un melnos piparus.

* Pievieno apgrauzdētus zemesriekstus un kādu laiku pasautē.

* Pievienojiet kartupeļu gabaliņus un vāriet uz vidējas uguns.

* Tagad pievienojiet sabudanu un akmens sāli pēc garšas. Varat arī izmantot parasto sāli. Sajauc visas sastāvdaļas uz vidējas uguns.

* Hichdi pārklāj ar vāku un vāra apmēram divas minūtes uz mazas liesmas. Vāra, līdz sabudana maina krāsu.

* Kad sabudana ir gatava, izslēdziet liesmu. Pievieno koriandra lapas. Pievienojiet nedaudz citrona sulas un labi samaisiet. Kad tas ir gatavs, pārnesiet trauku uz pasniegšanas šķīvi.