Sākot ar asinsspiediena kontroli un beidzot ar kuņģa problēmu ārstēšanu, ziniet novecojušās ēšanas priekšrocības. (Avots: Getty Images) Novecojušas pārtikas ēšana parasti tiek uzskatīta par kaitīgu veselībai un var izraisīt skābumu vai varbūt saindēšanos ar pārtiku. Bet tas var nebūt vienmēr, it īpaši, ja runa ir par ēdienu, kas izgatavots no kviešu miltiem. Roti jeb čapati ir viens no tiem. Dr Priyanka Rohatgi, vecākā konsultante, uztura speciāliste, Apollo slimnīca, Indijā, roti gatavo, izmantojot kviešu miltus un ūdeni. Un pēc izgatavošanas tas nesaglabā mitrumu, tāpēc tam ir ilgāks glabāšanas laiks.
magnolijas koks ar purpursarkaniem ziediem
Lielākajā daļā mājsaimniecību pārtikas atliekas parasti izmanto klaiņojošu suņu barošanai vai iznīcināšanai. Bet, ja esat gatavojis rotis naktī, tos var droši lietot brokastu laikā nākamajā rītā vai 12-15 stundu laikā. Pēc ekspertu domām, šeit ir daži pārsteidzoši ieguvumi no novecojušas čatpijas ēšanas:
Ja no rīta novecojis roti ar aukstu pienu, tiek kontrolēts asinsspiediena līmenis. Vēlams ēst novecojušos rotis ar pienu, nevis sabzis. Tā kā pienam ir pārsteidzošas īpašības, tas arī papildina ieguvumus, saka Šruti Šarma, Džeipejas slimnīcas bariatriskā padomniece un uztura speciāliste.
Cieš no kuņģa problēmām? Stāvušie roti ir risinājums. Tas palīdz izārstēt gāzi, aizcietējumus, skābumu un citas ar kuņģi saistītas problēmas.
Bassi chapatis ir labs diabēta slimniekiem. Novecojis rotis ar pienu pazemina augstu cukura līmeni asinīs. Pirms patēriņa chapati iemērciet pienā piecas līdz septiņas minūtes.
Vai jūtat drudzi? Nomierināto čapsi iemērciet aukstā pienā, jo tas palīdz kontrolēt ķermeņa temperatūras līmeni. Piena pievienotais uzturs palīdzēs mazināt diskomfortu.
dažādu veidu kārkli