Interesanti, ka 77 procenti Indijas pieaugušo teica, ka uzkodu motivācija ir saistīta ar man vajadzīgo laiku. (Foto: Getty Images/Thinkstock) Jaunā pētījumā uzkodas ir kļuvušas par globālu tendenci, jo arvien vairāk patērētāju izvēlas uzkodas, nevis maltītes. Saskaņā ar patēriņa preču kompānijas Mondelez International aptaujas secinājumiem, indiāņi ir uzkodas daudz vairāk, dažreiz visu maltīti aizstājot ar nelielām uzkodām, kas tiek patērētas visas dienas garumā. Izmantojot The Harris Poll, Mondelez aptauja pētīja 6 068 pieaugušo uzkodu paradumus no 2019. gada 16. līdz 27. septembrim, aptverot 12 tirgus (ieskaitot Austrāliju, Kanādu, Krieviju un Ķīnu), no kuriem vairāk nekā 500 patērētāju tika aptaujāti Indijā.
Proti, seši no desmit pieaugušajiem visā pasaulē (59 procenti) apgalvo, ka dod priekšroku visas dienas garumā ēst daudzas mazas maltītes, nevis dažas lielākas maltītes, un gados jaunāki patērētāji īpaši pievēršas uzkodām maltītes laikā, jo šis skaits palielinās līdz septiņiem no desmit. tūkstošgadīgie (70 procenti).
Vairāk nekā 70 procenti no aptaujātajiem Indijā piekrita, ka viņi, salīdzinot ar gadu, ļaujas lielākam uzkodas daudzumam dienas laikā; tas ir daudz vairāk nekā vidēji pasaulē - vairāk nekā 22 procenti. Un ka viņi plāno nākamajā gadā biežāk uzkodas, teikts pētījumā. Indieši patērē 2,70 uzkodas, salīdzinot ar 2,37 ēdienreizēm dienā.
Interesanti, ka lielākā daļa indiešu uzkodas pārsvarā no rīta, īpaši pirms brokastīm (31 procents). Indieši ir ierasti uzkodas 77 % respondentu apgalvo, ka viņiem ir tendence uzkodas katru dienu aptuveni vienā un tajā pašā laikā. Tas ir daudz vairāk nekā vidēji pasaulē - 11 procenti.
Interesanti, ka 77 procenti Indijas pieaugušo teica, ka uzkodu motivācija ir saistīta ar to, ka man vajadzīgs laiks (84 procenti), lai atpūstos/nomierinātos/mazinātu nemieru (84 procenti) un garastāvokļa uzlabošana (83 procenti).
Turklāt pētījumā arī atklājās, ka patērētāji pārtiku saista ar savu vietējo kultūru. Tā rezultātā indieši biežāk nekā citu valstu iedzīvotāji katru dienu piedalās kultūras uzkodu rituālos, un trīs no četriem Indijas pieaugušajiem saka, ka pārtika ir viņu identitātes galvenā sastāvdaļa. Turklāt septiņi no desmit apgalvo, ka viņi savienojas ar savu kultūru, izmantojot uzkodas, ko viņi ēd, atspoguļojot vietējo pārtikas produktu un uzkodu iespēju pieaugošo nozīmi valstī.
Pētījumā arī norādīts, ka uzkodām prioritāte ir sabalansēta baudīšana ar 80 procentiem apgalvojumu, ka veselīgām uzkodām ir savs laiks un vieta, bet atlaidīgajām - atsevišķi. Pētījums arī liecināja, ka 78 procenti Indijas pieaugušo meklē organiskas, uzturvielām bagātas uzkodas.