Suši burgers: šai japāņu saplūšanas ēdiena tendencei ēdieni Instagram trako

Šajā suši burgerī improvizācijas potenciāls ir bezgalīgs - no tradicionālās tunča līdz ceptam liellopa gaļas pīrādziņam, padariet to tādu, kāds jums patīk!

Sākot no grilēta un cepta pīrādziņa improvizētas versijas līdz tradicionālai tunča un laša šķirnei, pasaule kļūst traka par šo japāņu fusion pārtikas tendenci.

Japāņu ēdiens ir pazīstams ar savu precizitāti, sarežģītību un pārsteidzošo noformējumu. Dienvidāzijas virtuve ir apbūrusi pasauli ar savu pievilcīgo izskatu, eksotisko garšu un augsto veselības koeficientu.

Virtuve priecājas par detaļām, kas padara to perfektu visiem kaislīgajiem Instagrammeriem. Ģeometriskie zīmējumi priecē acis, sākot no brīnišķīgajām Bento pusdienu kastītēm līdz rīsu bumbiņu receptēm un paraksta suši. Ne tikai to, ka šogad mēs jau esam redzējuši suši mozaīku, pokemonu rīsu bumbiņas, suši burrito vai makirrito, un jaunākais papildinājums šim novatoriskajam sarakstam ir suši burgeri!

Jā, pārtikas emuāru autori un šefpavāri visā pasaulē ir piešķīruši autentiskajam japāņu ēdienam vēsu ātrās ēdiena pieskārienu. Galvenā ideja ir piešķirt aizraujošu vērpjot tradicionāli delikātam gardumam. Izmantojot tās pašas tradicionālā sashimi vai maki ruļļa sastāvdaļas, to var pārveidot no ruļļiem uz burgeru.

Lasīt | Apburošā “Mosaic Sushi” tendence, kas aizrauj redzi un aukslēju

Vienkārša formula ir - izmantojiet lipīgos rīsus, kas savīti ar sezama sēklām, lai izveidotu bulciņu pīrādziņu, un pildīšanai izmantojiet jebko, sākot no zivīm līdz vistas gaļai līdz pat liellopu gaļai. Patiesībā, nekautrējieties izveidot savu šī burgera versiju, ja vien pildījums ir ieslēgts starp “rīsu maizītēm”, jums ir labi iet.

Kamēr japāņu ēdienu emuāru autori un restorāni izmanto tradicionālos priekšmetus, piemēram, neapstrādātu melodiju, lasi, oshinko (japāņu marinēti redīsi), avokado un gurķi, gardēži visā pasaulē tam ir piešķīruši dažādus pagriezienus. Pastāv PETA versija, kas parāda apbrīnojamu vegānu versiju, daudzi, kuri nesteidzas ēst neapstrādātas zivis/gaļu, ir izmantojuši grilētu liellopa gaļas pīrādziņu, kraukšķīgu terijaki vistu, ceptu speķi.

Lasīt | Šie 3 japāņu restorāni Deli no jauna definē Indijas garšas virtuvi; lūk, kā

Salikt ir diezgan vienkārši, paņemiet apaļas veidnes, lai lipīgos rīsus veidotu bulciņā (varat tos viegli apcept uz pannas), pievienojiet mērces kārtu (izvēlieties jebko, sākot no tomātiem līdz majonēzei), pievienojiet dažus dārzeņus (salātus, nokasīts gurķis, sagriezts avokado utt.), pievienojiet gaļas/zivju pīrādziņu, vēlreiz pārlejiet ar mērci un novietojiet augšējo maizīti. Lai to nostiprinātu, varat izmantot plānu aļģu ruļļa šķēli vai garu zobu dūrienu.

Un, lūk, a recepte tiem, kas vēlas to izmēģināt mājās.

Pa to laiku lūk, kā suši burgeri vētras dēļ ir uzņēmuši Instagram:

Pastāstiet mums, vai esat izmēģinājis šo suši burgeru mājās.