Garšo kā mājās: Axone pēta, kā cilvēki no ziemeļaustrumiem saskaras pārējā Indijas daļā

Filma, kuras režisors ir Nikolass Harkongors, parāda, kā mānīgi aizspriedumi iekļūst mūsu ikdienā un sarunās.

Aksons iepazīstina mūs ar vienu dienu jauniešu grupas dzīvē Deli Humajunpurā, kad viņi viņas kāzās mēģina pagatavot draudzenes iecienītāko ēdienu, kūpinātu cūkgaļu ar aksonu.

Vienmēr ir labs laiks, lai noskatītos tādu filmu kā Aksons , bet nekad nav labāka laika kā tagad. Protestiem Black Lives Matter izplatoties visā pasaulē, tuvāk mājām, Aksons Režisors Nikolass Harkongors parāda, cik mānīgi aizspriedumi ienāk mūsu ikdienā un sarunās. Filma piedāvā lielus un mazus pazemojumus, ar kuriem cilvēki no ziemeļaustrumiem saskaras katru dienu. Vai jūs varat redzēt visu sienu ar šīm mazajām acīm? jautā filmas varonis un pēc tam tiek aizvainots, kad otrs, kas nav pārsteidzoši, reaģē ar izteicienu.

Ja pajautāsiet kādam ziemeļaustrumu iedzīvotājam par to, kā ir dzīvot Deli, viņš jums pastāstīs par reizēm, kad viņi mēģinājuši gatavot ēdienu, izmantojot tādu sastāvdaļu kā aksons, saka Harkongora, 46. Aksone (izrunā 'akhuni') ir raudzēta sojas pupiņu pasta. izmanto Nagalandē un citās ziemeļaustrumu daļās, lai ēdienam piešķirtu raksturīgu umami aromātu. Tāpat kā daudziem raudzētiem pārtikas produktiem, tam ir ass, spēcīgs aromāts, kas, kā saka Harkongors, smaržo pēc debesīm tiem, kas to ēd. Tos, kuri nav pieraduši, tas tomēr atgrūž.

kādi dzīvnieku veidi pastāv

Aksons , kas pašlaik tiek atskaņota pakalpojumā Netflix, iepazīstina mūs ar vienu dienu jauniešu grupas dzīvē Deli Humajunpurā, kad viņi mēģina pagatavot draudzenes iecienītāko ēdienu, kūpinātu cūkgaļu ar aksonu, viņas kāzām. Ēdiens, īpaši tā spēcīgais aromāts, kļūst par uzliesmošanas punktu identitāšu sadursmei. Ja paskatīsities uz komentāriem zem filmas YouTube treilera, tur redzēsit visdažādākos stāstus par cilvēkiem, kuri gatavo ēdienu ar aksonu un kaimiņi vai saimnieki liek viņiem apstāties, vai arī izsauc policistus, jo kaut kas smird. līķis” viņu dzīvoklī,” stāsta Šilonā uzaudzis direktors.

Aksons Režisors Nikolass Harkongors parāda, cik mānīgi aizspriedumi ienāk mūsu ikdienā un sarunās.

Ēdiens ir tikai sākums. Filmas laikā galvenie varoņi, kurus atveido Sayani Gupta, Lin Laishram, Lanuakum Ao un Tenzin Dalha, sastopas ar cilvēkiem, piemēram, saimnieci, kuru atveido Dollija Ahluvalija un viņas znots, kuru atveido Vinay Pathak, kuri izsaka aizvainojošus paziņojumus par apģērbu. viņi valkā, viņu ķermenis un sejas, viņu dīvainās paražas. Tā ir virkne pazemojumu, ko būtu grūti noskatīties, ja ne Hakongora vieglais, komiskais pieskāriens.

Tajā pašā laikā Mumbajā bāzētajai Harkongorai, kas ir Nagas un Khasi izcelsmes, bija svarīgi uzsvērt aizspriedumu upuru aizspriedumus. Un tā ir, ka vienu no draugiem pārējie atlaiž kā nepālieti, kas nav viens no mums. Es gribēju uzņemt filmu par rasismu, bet aizspriedumi pastāv visur, saka Harkongors. Runa nav tikai par to, kas notika ar Džordžu Floidu. Pat Indijā mēs šīs lietas redzam visur. Mani pārsteidza, kad Darens Samijs runāja par to, ka viņa Indijas komandas biedri IPL viņu sauca par “kaalu”. Aizspriedumi pastāv katrā kopienā, neatkarīgi no tā, vai tas ir kasteisms, klasicisms, rasisms. Bija svarīgi to izvirzīt priekšplānā, un bija ļoti svarīgi, lai es nerādīju ar pirkstu uz delhiiešiem vai bengalūriešiem, sakot, ka viņi diskriminē cilvēkus no ziemeļaustrumiem. Tā ir taisnība, bet pat ziemeļaustrumos pastāv nepāliešu, bengāļu un citu diskriminācija.

Axone (izrunā 'akhuni') ir raudzēta sojas pupiņu pasta, ko parasti izmanto Nagalandē un citās ziemeļaustrumu daļās, lai ēdienam piešķirtu raksturīgu umami aromātu.

Viņam bija svarīgi arī uzņemt filmu ar aktieru sastāvu, kas lielākoties sastāv no ziemeļaustrumu aktieriem. Harkongors, kurš 90. gados grieza zobus Deli teātra ainā, pirms 2000. gadu sākumā pārcēlās uz Mumbaju, lai strādātu filmās, saka, ka viņu vienmēr satrauc tas, ka nav pietiekami daudz aktieru no ziemeļaustrumiem, kas strādā galvenajā plūsmā.

Tomēr aktieru atlases politika ir smalka. In Aksons , piemēram, aktieris Tenzins Dalha, kurš ir tibetiešu izcelsmes, spēlē Zoremu, Mizo. Varat sākt, domājot, ka būtu jauki šai lomai uzticēt Mizo aktieri, taču tas nav iespējams neatkarīgajā filmā. Jūs nevarat iegūt aktierus no visām ziemeļaustrumu ciltīm, tāpēc jums ir jāpatur prātā lielākais mērķis, saka Harkongors.

Sayani Gupta un Tenzing Dalha stacijā no Aksons .

No otras puses, bija problēma, ka neviens aktieris no ziemeļaustrumiem nav atradis piekrišanu galvenajā hindi filmā. Bija Denijs Denzongpa, kurš nāca jau sen, laikā, kad ideja par ziemeļaustrumiem bija vēl tālāk no pārējās Indijas nekā šodien. Viņš vienmērīgi virzījās uz priekšu un pēc kāda laika kļuva par pietiekami lielu vārdu, lai tēlotu ļaundari no Bundelkhandas vai varoņa vai varones brāli, un bija pieņemams. Priekšstatam par to, kā kāds izskatās, ir nozīme tikai sākumā. Tiklīdz mēs sāksim redzēt viņus vairāk filmās un televīzijā, jautājumam par to, vai viņi ir no ziemeļaustrumiem, nebūs nozīmes. Tas veicinātu priekšstatu par Indiju, kurai ir dažādas sejas.

Pārdodu pundurpriedes