Tīra 15 nebioloģiska pārtika ar zemu ķīmisko vielu daudzumu

Kas ir tīrs 15?

D irty Ducis un C lasīt 15 saraksti palīdz jums ietaupīt naudu pārtikas precēm, zinot, kuri pārtikas produkti jāaudzē jūsu dārzā vai jāpērk kā bioloģiski ražoti, un kuri parasti audzētie produkti ir pietiekami tīri, lai tos varētu iegādāties vietējā lielveikalā. Iepriekšējo reizi dalījāmies Netīrais ducis sarakstu un šodien koncentrēsies uz Tīrā 15 .

Tīrā 15

Organisko produktu pirkšana nekad nav slikts lēmums, taču, ja jūsu budžets ir ierobežots, vēlēsities izdrukāt vai iegaumēt šo sarakstu, jo šajos pārtikas produktos, pat ja tos parasti audzē, ir maz ķīmisko pesticīdu, mēslošanas līdzekļu un citu nevēlamu toksīnu. Atcerieties pirkt vietējos vai audzēt savus, kad vien tas ir iespējams - pēdējais to darīs tiešām palīdzēs jums ietaupīt naudu - un tie abi sniedz jums pārliecību par ēdiena izcelsmi.

1. Sīpoli - sarkanajos, dzeltenajos un baltajos sīpolos ir maz ķīmisko pesticīdu.
2. Saldā kukurūza - atstājiet miziņā un grilā, kukurūza ir lieliska virsnieru ārstēšanai.
3. Ananāsi - ēst cukurotu desertu vietā, jūs pateiksit man par ieteikumu.
4. Avokado - arī lieliski pie virsnieru un neticami garšīgi.
5. Sparģeļi - nebaidieties ēst neapstrādātu, bet, ja gatavojat tikai tvaiku, līdz pagatavojat ēdienu.
6. Saldie zirņi - populārs pākšaugs, kas iesaiņo barojošu perforatoru.
7. Mango - labāk iepazīties ar šiem spēkstacijas augļiem.
8. Baklažāns - Betsija iecienītākā, kad to grilē un pievieno makaroniem.
9. Kantalupa (vietējā) - vēl viens labs virsnieru un kā veselīga deserta variants.
10. Kivi - Es šos “izplūdušos buttus” saucu jau no ļoti jauna vecuma, vienkārši jautājiet manai mammai.
11. Kāposti - ļoti lēti un ļoti veselīgi, sāciet pirkt vairāk kāpostu un esiet radošs.
12. Arbūzs - pateicoties savam neapstrādātas pārtikas diētas mēnesim, es nevaru iztikt bez arbūza!
13. Saldie kartupeļi - laba alternatīva citiem kartupeļiem, kuros ir daudz cietes.
14. Greipfrūti - lieliski kā brokastu ēdiens.
15. Sēnes - jūs varat arī savvaļas, ja zini savas lietas!

Atkal audzējiet savus produktus vai iegādājieties bioloģiskos produktus, kad vien iespējams, bet, ja jums attiecīgi nav laika vai nevarat atļauties, tad izmantojiet šo sarakstu un iepērieties droši.

Lejupielādējiet sarakstu Clean 15 un Dirty Dozen izdrukājamu versiju vai šeit iegūstiet sava viedtālruņa lietotni.

Lai iegūtu papildinformāciju par šo tēmu, es aicinu jūs skatīties Food, Inc. un The Future of Food.

Kā atrast vietējās saimniecības

Kā es minēju pagājušajā reizē, Betsy un es iepērkas mūsu vietējos veselīgas pārtikas veikalos, bet tā vietā dod priekšroku audzēšanai mūsu pašu vai iepirkšanās vietējā zemnieka tirgiem. Abas ietaupa mums naudu, vienlaikus ļaujot mums savienoties ar audzētāju - it īpaši, ja audzētājs esam mēs!

Apmeklējiet vietni LocalHarvest.org un izmantojiet to, lai atrastu vietējās zemnieku saimniecības, vietējo lauksaimnieku tirgus un pat kopienu dārzus (kas ir lieliski, ja mājās jums nav vietas dārzam).