Pārtikas savienojums Čennai ir piešķirts cēlam mērķim. (Avots: Instagram) Vai tu zināji? Kafejnīcu Sheroes Hangout, kas atrodas kilometra attālumā no Tadžmahalas Agrā, vada bariņš skābes uzbrukumā izdzīvojušo. Atbalstot iniciatīvu, ko 2013. gadā Ņūdeli uzsāka kampaņa Stop Acid Attack, skābes uzbrukuma upuri iemieso lepnumu un spēku dzīvē un sevī, katru dienu apkalpojot klientus. Sheroes Hangout ir ne tikai parasta kafejnīca, bet arī vieta lasītājiem, aktīvistiem un mākslas cienītājiem, un to var iegādāties arī no upuru sarežģīti izstrādātiem mākslas darbiem.
Pārsteigts? Nu, jūs varat pārsteigt vēl vairāk.
Uzziniet, kas vēl rada ziņas par dzīvesveidu, šeit
Writer’s Café, ēdināšanas vieta Čennai, darbojas pēc līdzīga principa, kas pārsniedz tikai pārtiku ķermenim, tas ir domāts dvēselei - kafetērija sniedz izdzīvotājiem, kas pārdzīvojuši apdegumus, jaunu elpu! Mazā Šveices maiznīca ir skaisti dekorēta ar grāmatām un mājīgu interjeru.
Restorāna īpašniekam M Mahadevanam piederošā kafejnīca savu darbību aizsāka pēc vizītes Starptautiskajā noziedzības novēršanas un upuru aprūpes fondā (Prevention International Foundation), kas viņu ļoti ieinteresēja. Kafejnīca tika uzsākta sadarbībā ar PCVC.
Ideja, kas mainīja viņu dzīvi
Tiek ziņots, ka ideja bija dot iespēju sievietēm. Pārdzīvojušajiem ir grūti atrast jaunu darbu, vēl jo vairāk rētu dēļ viņu sejās un ķermenī, Karan Nanavalan, nodaļas vadītājs un kafejnīcas šefpavārs, pastāstīja The Better India. Tomēr Writer’s Café apdegumus izdzīvojušie var ar cieņu un pārliecību valkāt rētas uz piedurknēm. Viņi ne tikai tiek nodarbināti savienojumā, bet arī apgūst jaunus ēdiena gatavošanas un cepšanas trikus! No picas eksperta līdz galvenajam konditoram viņi pārvalda kafejnīcu ar savām prasmēm un centību.
Kas grib, tas var
Pašlaik ēstuvē strādā septiņi darbinieki. Pat ja sieviete vēlas pievienoties, bet viņai nav nepieciešamo prasmju, restorāns viņu uzņem, sacīja Nanavalans. Kad sieviete uzkāpj uz kuģa, ir trīs mēnešu apmācības process. Un tas nebeidzas tikai ar šiem trim mēnešiem. Eksperts no Šveices lidoja uz kafejnīcu, lai īpaši apmācītu viņus gatavot kulinārijas priekus no valsts, viņš piebilda.
Svarīgas nav stundas, bet mirkļi
No deviņiem rītā līdz pusvienpadsmit šīs sievietes strādā, lai apkalpotu vairāk vai mazāk 100 klientus dienā. Lielākā daļa sieviešu uzskata, ka var brīvi dzīvot savu dzīvi! Sāpīgie mirkļi no viņu pagātnes pamazām zūd, un to vietā nāk jauna enerģija.
Par naudu nevar nopirkt laimi
Lai gan īpašnieki ir gandarīti, ka kafejnīcai jau šad un tad ierodas pastāvīgie klienti, naudas ieguvumi restorānu īpašnieku prioritāšu sarakstā nav iekļauti. Pilnībā bezpeļņas labums no restorāna tiek novirzīts citu apdegumu upuru rehabilitācijai.
vabole ar trīsstūri aizmugurē
Kur: 98, Peters Lane, Royapettah, Chennai, Tamil Nadu
Kad: 9.30 no rīta - 22.30
Izmaksas: Rs 500, diviem
Tālrunis: 044-48611604