Populārākas Posts
Šis sociālo mediju lietotājs gatavoja senu maltīti pēc 4000 gadus vecām receptēm
Bils Sazerlends no Kembridžas, Apvienotā Karaliste, gatavoja seno babiloniešu maltīti ar “vecākajām pastāvošajām” receptēm, kas ierakstītas planšetdatorā un datētas ar 1750. gadu p.m.ē.
Babilonijas maltīte, kas pagatavota pēc dažām pasaules vecākajām receptēm. (Avots: Bill_Sutherland/Twitter) Pirms kāda laika mēs redzējām, ka internacionāri kļūst satracināti vecā zemesriekstu sviesta maizes recepte kas datēts ar Lielās depresijas laiku. Tā kā cilvēki visā pasaulē turpina eksperimentēt ar jauniem ēdieniem un virtuvi, cits sociālo mediju lietotājs nolēma gatavot gardumus pēc 4000 gadu senām receptēm.
balti ziedi uz gariem kātiem
Tāpat kā visi citi, ir bijis arī Bils Sazerlends no Kembridžas, Lielbritānijā gatavošana bloķēšanas laikā . Bet viņš izvēlējās gatavot seno babiloniešu maltīti, izmantojot planšetē ierakstītās senākās receptes, kas datētas ar 1750. gadu p.m.ē. Šeit ir ieskats vīrusa ierakstā:
Es vainoju slēgšanu, bet nez kāpēc nolēmu pagatavot babiloniešu maltīti no receptes tabletes labajā pusē; 1750. gadā p.m.ē. ir vecākās esošās receptes. Šķita, ka iet uz leju OK Labākā Mezopotāmijas maltīte, ko esmu ēdis.
Vītne 1/6 pic.twitter.com/gqYMJopbxM
- Bils Sazerlends (@Bill_Sutherland) 2020. gada 28. jūnijs
Viens no ēdieniem, ko Sutherland mēģināja izmēģināt, bija jēra sautējums. Šis bija vienkāršs un garšīgs. Drupināja pāris miežu kūkas (gatavoja meita Tesa), no kuras tapa bagātīga negaršīga mērce. Sasmalcināta puravu un ķiploku virskārta tam piešķīra asumu, viņš rakstīja tviterī.
Jēra gaļas sautējums. Šis bija vienkāršs un garšīgs. Drupināja pāris miežu kūkas (gatavoja meita Tesa), no kuras tapa bagātīga negaršīga mērce. Sasmalcināta puravu un ķiploku piedeva tam piešķīra asu malu 2/6 pic.twitter.com/5UlPUc2plF
- Bils Sazerlends (@Bill_Sutherland) 2020. gada 28. jūnijs
Vēl viens ēdiens, tuh’u, tiek uzskatīts par vienu no vecākajām zināmajām receptēm pasaulē. Tas ir sava veida sautējums.
Tuh’u. Man šķita, ka tas izskatās satriecoši un garšīgi. Domāju, ka man vajadzēja gatavot nedaudz ilgāk, lai vairāk sadalītos 3/6 pic.twitter.com/ZTJiQE1XWl
- Bils Sazerlends (@Bill_Sutherland) 2020. gada 28. jūnijs
Sazerlends arī ievietoja attēlus no receptes, pēc kuras viņš gatavoja ēdienus. Receptes ir no grāmatas Runā senā Mezopotāmija: Jēlas Babilonijas kolekcijas galvenie punkti , rediģēja Angele W Lassen, Eckart Frahm un Klaus Wagensonner.
Citi ēdieni, ko Sazerlends gatavoja, bija sautēti puravi un pavasara sīpoli, kas cepti ar skābu mīklas drupatām, un elamīta buljons, kas pagatavots no aitas asinīm.
Atpūšanās. Sautējiet puravu un pavasara sīpolu, pēc tam cepiet ar skābu mīklas drupatām. Izskatās labi, bet mazliet garlaicīgi. 4/6 pic.twitter.com/526GzPT4Rf
- Bils Sazerlends (@Bill_Sutherland) 2020. gada 28. jūnijs
Elamīta buljons. Labi, es krāpu un izmantoju tomātu mērci, nevis aitas asinis. Īpatnēja, bet garšīga bieza, garšīga zupa. 5/6 pic.twitter.com/aKGYk1vhH4
- Bils Sazerlends (@Bill_Sutherland) 2020. gada 28. jūnijs
Vai vēlaties izmēģināt kādu no šiem ēdieniem?