Melnais sāls, kas ir izplatīta sastāvdaļa daudzās Indijas virtuvēs, ir veselīgs baltā sāls aizstājējs. Tas ir tāpēc, ka tas ir bagāts ar dabīgiem minerāliem, kas ir būtiski cilvēka ķermeņa veselīgai darbībai. Saskaņā ar Ajūrvēdu, tas līdzsvaro vata un kapha un uzlabo gremošanu, skaidro uztura speciāliste Renu Ahuja.
Bieži vien cilvēkiem, kuri praktizē jogu, vingro vai skrien, lai saglabātu fizisko formu, joprojām var rasties veselības problēmas. Izdzerot glāzi remdena ūdens, pievienojot vienu tējkaroti melnā sāls un laima pēc treniņa vai jogas nodarbībām, tiek sasniegti labāki rezultāti, iesaka Ahuja.
Šeit ir daži kaļķa un melnā sālsūdens ieguvumi veselībai:
* Lielisks detoksikators: Laima ūdens ar melno sāli ir lielisks svara zaudēšanai. Tas palīdz attīrīt jūsu sistēmu, noņemot nevēlamos toksīnus, kas uzkrājušies jūsu ķermenī. Rezultāts, protams, ir redzams samazināta svara, mirdzošas ādas un labākas gremošanas veidā.
* Uztur pH līdzsvaru: Laima ūdens ar melno sāli ir efektīvs veids, kā atjaunot ķermeņa pH līmeni. PH līmenis virs 7,0 ir sārmains un zem 7,0 ir skābs. Kaļķi ir skābi, bet, nonākot mūsu ķermenī, tie kļūst sārmaini, un sāls ir sārmains. Jūsu ķermenim jābūt vairāk sārmainam nekā skābam. PH līdzsvara uzturēšana ir svarīga, jo slikts pH līdzsvars var izraisīt gremošanas problēmas, piemēram, skābumu, ādas slimības, osteoporozi, artrītu uc apsveriet iespēju lietot kaļķa ūdeni ar melno sāli, jo tas var rasties nepareiza pH līdzsvara dēļ.
* Uzlabo minerālu uzsūkšanos: Mūsu ķermenim ir vajadzīgas minerālvielas vispārējai veselībai. Bet tas nevar ražot šos minerālus pats, tāpēc tie ir jānodrošina mūsu ķermenim ar pārtiku. Pareiza minerālvielu uzsūkšanās ir nepieciešama, lai veiktu tādas svarīgas funkcijas kā pH līdzsvara uzturēšana un veselīga nervu sistēma, darbojoties kā kofaktors fermentu reakcijām, kauliem un zobiem, vielmaiņas stimulēšanai utt. Citronūdens uzņemšana ar šķipsniņu melna sāls 2-3 reizes dienā uzlabo minerālvielu, piemēram, magnija, dzelzs, kālija uc, uzsūkšanos. Tādējādi tas palīdz novērst tādas veselības problēmas kā osteoporoze (kalcija deficīts), anēmija (dzelzs deficīts), muskuļu vājums un patoloģisks sirds ritms (magnija deficīts) ).
* Sirds veselība: Sirds ir svarīgs orgāns, tāpēc tās aprūpe ir ārkārtīgi svarīga. Ir konstatēts, ka kaļķa ūdens ar melnā sāls patēriņu ir labvēlīgs veselībai. Tajā esošais kālijs kontrolē augstu asinsspiedienu, holesterīna līmeni un novērš asins recēšanu asinsvados. Laima ūdenim piemīt antioksidanta īpašība, kas izvada kaitīgos toksīnus un saglabā asins attīrīšanu. Tas arī novērš insultu, sirdslēkmes un citas nopietnas sirds problēmas.