Ziemas prieks: pagatavojiet augļu un riekstu kūku bez olām un ēdiet mēnesi

Augļu un riekstu kūka bez olām sniegs jums tik ļoti nepieciešamo enerģiju un uzlabos veselību ziemas sezonā. Pārbaudiet recepti.

Augļu un riekstu kūku recepte bez olām (Avots: nishamadhulika.com)

Ir ziemas laiks un tieksme pēc cukura ir visu laiku augstākā. Kāpēc ne iepakot to ar uzturu? Augļu un riekstu kūka bez olām sniegs jums tik ļoti nepieciešamo enerģiju un uzlabos veselību. Pārbaudiet recepti.

Augļu un riekstu kūkas recepte bez olām

Sastāvdaļas
1,5 glāze Maida
¾ glāze ar cukuru
¾ glāzes sviesta
¾ glāzes piena
½ glāze Indijas riekstu
½ glāze valriekstu
½ glāze rozīņu
½ glāze mandeles
½ tējk Cepamā soda
1 tējk Cepamais pulveris
½ glāze augļu
½ glāzes iebiezināta piena

labākie augi un krūmi priekšpagalmam

Metode
Smalki sagrieziet Indijas riekstus, valriekstus un rozīnes.

Noņemiet rozīņu kātiņu un notīriet ar drānu.

Maidā pievienojiet cepamo soda un cepamo pulveri un divreiz izberziet ar sieta palīdzību. (Avots: nishamadhulika.com)

Maidā pievienojiet cepamo soda un cepamo pulveri un divreiz izberziet ar sieta palīdzību.

Izkausējiet sviestu un ļaujiet tam sasilt līdz normālai temperatūrai. Tagad ņemiet sviestu, cukura pulveri un iebiezinātu pienu lielā bļodā. Visas sastāvdaļas patiešām labi samaisa. Sakuļ, līdz maisījums šķiet putojošs.

Pievienojiet maisījumam pusi piena un labi samaisiet. Tagad pievienojiet pusi maida un labi samaisiet. Pievienojiet arī pārējo pienu un maidu un ļoti labi sakuliet maisījumu.

Tagad pievienojiet sasmalcinātus žāvētus augļus, rozīnes un augļus un labi samaisiet visas sastāvdaļas. Mīkla kūkas pagatavošanai ir gatava.

koki, kas audzē rozā ziedus

Tagad pievienojiet sasmalcinātus žāvētus augļus, rozīnes un augļus un labi samaisiet visas sastāvdaļas. Mīkla kūkas pagatavošanai ir gatava. (Avots: nishamadhulika.com)

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.

Ieeļļojiet trauku ar sviestu vai ghi no visām pusēm. Tvertnes apakšā ielieciet sviesta papīru un arī ieeļļojiet to.

Ielejiet kūkas maisījumu traukā un notīriet to uz virsmas, lai mīkla būtu vienmērīga.

Ievietojiet trauku cepeškrāsnī un uz 25 minūtēm iestatiet cepeškrāsni 180 grādu temperatūrā.

Ievietojiet trauku cepeškrāsnī un uz 25 minūtēm iestatiet cepeškrāsni 180 grādu temperatūrā. (Avots: nishamadhulika.com)

Pārbaudiet kūku pēc 25 minūtēm. Ja kūka vēl nav kļuvusi brūna, cepiet to vēl 10 minūtes. Tagad pārbaudiet kūku. Ievietojiet nazi, ja tas iznāk, tad kūka ir gatava un, ja mīkla pielīp pie naža, pēc tam cepiet vēl 10 minūtes. Turpiniet pārbaudīt, līdz kūka ir gatava.

Vidēji tas aizņem 40-50 minūtes.

Kad kūka sasilst līdz istabas temperatūrai, palaidiet nazi pa visu trauku, lai to viegli atdalītu. Uzlieciet trauku virs trauka un pagrieziet to.

Kad kūka sasilst līdz istabas temperatūrai, palaidiet nazi pa visu trauku, lai to viegli atdalītu. (Avots: nishamadhulika.com)

Sagriež gabaliņos un pasniedz.

Glabājiet kūku ledusskapī hermētiskā traukā un mēnesi izbaudiet ēšanu.

matains melnbalts zirneklis

Mājas saimniece Noidā un aizrautīga ar ēdienu gatavošanu Niša Madhulika 54 gadu vecumā sāka http://www.nishamadhulika.com Viņa sāka savu YouTube kanālu 2011. gada vidū. Viņa ir pazīstama ar recepšu gatavošanu no viegli pieejamām sastāvdaļām. Līdz šim viņa savā kanālā ir ievietojusi vairāk nekā 1100 video. Viņa ir viena no populārākajām šefpavārēm tiešsaistē un nesen tika iekļauta žurnālā YouTube Top Chefs kafijas galda grāmata.