Izveidojiet šo vienkāršo recepti ātrai rīta labošanai. (Avots: Anahita Dhondy/Instagram; izstrādājis Gargi Singh) Ir dienas, kad jums vienkārši nav noskaņojuma brokastīs pagatavot kaut ko izsmalcinātu, bet tomēr alkstat pēc kaut kā garda un sātīga. Vai šodien ir viena šāda diena? Neuztraucieties, mēs esam jūs pārklājuši ar šo vienkāršo maizi recepte kas neprasa daudz pūļu. Lai gan šādās dienās lielākā daļa no mums būtu apmierināti ar maizi un ievārījumu, tiem, kas alkst kaut ko vairāk, šeit ir ātra šefpavāra un rakstnieces Anahitas Dondijas recepte.
Sauc par vienkāršu vārītu olu Sviestmaize , recepte bez satraukuma ir viens no garšīgākajiem veidiem, kā pagatavot tawa grauzdētu sviestmaizi. Labākais ir tas, ka jums nav īsti jāievēro recepte un varat izmantot visu, kas jums ir pa rokai. Izklausās jautri, vai ne?
Zemāk ir recepte viņa dalījās savā Instagram. Paskaties!
ainavu koku un krūmu bildesSkatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, kuru kopīgoja Anahita Dhondy Bhandari (@anahitadhondy) 2020. gada 6. maijā plkst. 12:37 PDT
Sastāvdaļas
2 - vārīta olas (vāra tos astoņas minūtes. Pēc tam nomizo un patur malā.)
Sāls un pipari pēc garšas
Jūs varat pievienot sasmalcinātu: pavasara sīpolu, seleriju, papriku
Daži- zaļie čilli, sasmalcināti
Maz - koriandrs, sasmalcināts
1 tējkarote - čilli mērce
1 tējkarote - sinepes
2 tējk - majonēze/siera pastas (neatkarīgi no tā, kas jums ir)
4 - maizes šķēles
Sviests (cik vēlaties)
dažāda veida krūmi ar ziediem
Metode
*Atdaliet olu dzeltenumus un baltumus
*Sasmalciniet olu baltumus. Turiet malā.
*Režģis olu dzeltenumi. Pievienojiet visus sasmalcinātus dārzeņus, sāli, piparus, mērces, majonēzi un samaisiet, līdz iegūstat jauku konsekvenci .
*Sildiet savu tawa , pievieno dažus pilienus eļļas un sviesta. Turiet uz vidējas vai zemas uguns.
*Sviestu maizi - vienu pusi iekšpusē un otru pusi ārpusē.
*Pievienojiet sasmalcinātus olu baltumus dzeltenumu maisījumam. Pielāgojiet garšvielas.
*Izklājiet maisījumu uz vienas šķēles, pievienojiet siera šķēli un uzlieciet virsū otru maizes šķēli, lai izveidotu sviestmaizi.
*Apgrauzdē to uz tawa no abām pusēm, sagriež uz pusēm un pasniedz siltu.
Pro tips: Vislabāk der ar kečupu un čipsiem sānos.
Veģetārieši to var pagatavot ar sasmalcinātu paneer . Eksperimentējiet ar dārzeņiem, kas atrodas ledusskapī.
Tātad, kad jūs to gatavojat?