Vai vēlaties izmēģināt Šruti Hāsana jauko, veselīgo džekfrūtu ietīšanu?

Džekfrūti ir bagāti ar antioksidantiem un uztura šķiedrvielām. Tas ne tikai saglabā sāta sajūtu ilgāk, bet arī lieliski uzlabo imunitāti.

Aktrise savā Instagram plūsmā ir dalījusies ar dažām dekadentām receptēm. (Foto: Shruti Haasan/Instagram, izstrādājis Gargi Singh)

Šruti Hāsana ir kulinārijas rullī un ir dalījusies ar dažām gardām receptēm, sākot no vienkāršākā omletes recepte uz saldējums un šokolādes kafijas putas, viņas Instagram plūsmā. Arī šoreiz viņa mūs pārsteidza ar veselīgu džekfrūtu iesaiņojumu, ar kuru viņa dalījās kopā ar parakstu, es pat nevaru sākt aprakstīt, cik labs bija šis ietinums !! Es pagatavoju trīs no tiem, un tas bija super sātīgs un veselīgs. Ne tikai tas, ka aktieris arī pastāstīja par dažām darbībām un iespējām, kas jāpatur prātā, ja plānojat to izveidot. Tad kāpēc gaidīt?

Pārbaudiet recepti zemāk.

Skatiet šo ziņu Instagram

Ziņa, kuru kopīgoja Šruti Hāsana (@shrutzhaasan)

Vai jums ir gatavi banāni? Izmēģiniet šo jauko kūku tāpat kā Šruti Hāsana

kādi tur ķirši

Sastāvdaļas

dzeltens kāpurs ar gariem melniem matiem

• Džekfrūti
• Visas garšvielas
• Ķiploki
• 2- Sīpoli (vidēja izmēra)
• Neapstrādāts mango
• Gurķi
• Spināti
• Sarkanā čilli pulveris
• 2 tases-universāli milti
• 6 ēdamkarotes - augu eļļa/ kokosriekstu eļļa vai olīveļļa
• Timiāns
• 1/2 tase - Aduki pupiņas vai rajma
• 1/2 tējk - kanēļa pulveris
• Sarkanās čilli pārslas
• Citronu sula
• Sāls (pēc garšas)

Metode:

*Smalki sagrieziet dažas ķiploku pākstis kopā ar sīpoliem un paturiet malā. Bļodā ņem miltus un mīca mīklu.

*Paņemiet plakanu nelipīgu pannu un sagatavojiet ietīšanas pamatni, izmantojot mīklu, pagatavojot plakanu apļveida rotiju un pagatavojot tos tāpat kā jūs gatavojat savu kapatītu.

*Pēc tam atsevišķā pannā pievieno 2 ēdamkarotes eļļas un sasmalcinātus ķiplokus, sīpolu un apcep, līdz tie kļūst zeltaini brūni uz vidējas uguns. Tam pievieno timiāna un sarkanā čilli pulvera mājienu un sautē. Visbeidzot pievienojiet vārītas aduki pupiņas vai rajmu. Pagatavojiet apmēram divas minūtes.

*Pievienojiet sāli, citrona sulu un kanēļa pulveri. Labi sautē.

kā pateikt, kāda zāle tev ir

*Atsevišķā pannā pievieno 3 ēdamkarotes augu eļļas un nedaudz uzsilda. Tad pievieno sarkanās čilli pārslas un 3 ēdamkarotes sīpolu pastas. Pievienojiet sasmalcinātu džekfrūtu un nedaudz ūdens; ļaujiet tam pagatavot. Šajā brīdī aktieris minēja, ka, lūdzu, esiet īpaši pacietīgs, gatavojot neapstrādātu džekfrūtu līdz gandrīz izvilktai cūkgaļas tekstūrai, un pēc vajadzības pievienojiet sāli vai garšvielas, lai līdzsvarotu ūdeni, kas atšķaidīja garšu.

*Kamēr ļaujat tam vārīties zem vāka, turpiniet pievienot sarkano čilli pulveri un sāli, lai garša paliktu neskarta.

*Kad džekfrūtu maisījums ir labi pagatavots, pievienojiet tam nedaudz citrona sulas. Papildiniet roti ar šo maisījumu kopā ar dažiem kraukšķīgiem spinātiem un neapstrādāta mango gabaliņiem, lai iegūtu asu garšu. Varat arī pievienot svaigi sasmalcinātu gurķi un mērces, piemēram, čipotle vai mērci, piemēram, tūkstošiem salu.

*Aptiniet visu kopā un izbaudiet savu veselīgo un jauko džekfrūtu ietīšanu.

Vai jūs izmēģināsit šo recepti?