Vasaras diētā obligāti jāiekļauj aloo bukhara vai plūme; lūk, kāpēc

Tas satur kāliju, C vitamīnu un var detoksicēt ķermeni.

Plūmju sula būtu piemērots dzēriens, lai cīnītos ar pārsteidzošo karstumu pēcpusdienā un vakara sākumā. (Avots: Pixabay)

Ziemeļindijā pašlaik notiek nemitīgs karstuma vilnis, un šajos laika apstākļos ir jāpaliek hidratētam. Augļi, piemēram, aloo bukhara vai plūme, un tās varianti var sniegt milzīgu labumu šādos notiekošos scenārijos. Tas satur kāliju, C vitamīnu un var detoksicēt ķermeni.

Plūmes tiek plaši patērētas kā žāvēti augļi, īpaši Iftaar ballīšu laikā un kad musulmaņi vakarā ātri salauž Ramzānu. Iemesls varētu būt ievērojamais ūdens saturs, kas palīdz uzturēt gavēni visu dienu.

Šeit ir arī dažas citas priekšrocības:

* Vēl svarīgāk ir tas, ka plūme ir arī bagāts A vitamīna avots. Tas lepojas ar karotinoīdu zeaksantīnu un uzlabo redzi.

palmu veidi Kalifornijā

* Tas aizsargā indivīdu no kaitīgiem ultravioletajiem stariem. Turklāt aloo-bukhara palīdz attīstīt sirds un asinsvadu kustības organismā.

* Tam ir dzelzs, un pēc tam tam ir nozīme vairāk sarkano asinsķermenīšu attīstībā. Tādējādi persona, kas patērē plūmes vai tās variantus un ēdienus ievērojamā daudzumā, var tikt pasargāta no asins trūkuma.

* Tāpēc to varētu ēst pacienti, kuriem ir zemāks asinsspiediens nekā parasti.

ozolu veidi Virdžīnijā

* Sakarā ar antioksidantiem, ko satur aloo-bukhara, patēriņš, iespējams, varētu būt pretnovecošanās elements. Tas varētu filtrēt infekcijas un radīt skaidrāku ādu.

* Visbeidzot, plūmju sula būtu piemērots dzēriens, lai cīnītos ar pārsteidzošo karstumu pēcpusdienā un vakara sākumā.

Tomēr citiem nav jāpieņem, ka šis auglis nevarēja viņiem palīdzēt. Aloo-Bukhara, kā tas mīļi tiek minēts, varētu saberzt, lai radītu pikantu, garšīgu čatniju. Bagāts ar aromātu un patīkamu garšu, to varētu pasniegt kā sānu ēdienu pilnvērtīgu maltīšu laikā pēcpusdienā. Turklāt plūmju čatniju varētu izmantot kā papildinājumu dažādām parathām neatkarīgi no tā, vai tas ir no aloo vai gobhi.

Lūk, kā jūs varat pagatavot Aloo-Bukhara čatniju:

Vai jūs izmēģināsit šo ēdienu?